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생생정보 할매밥됩니까 두연할머니 수구레국밥 맛집

차근차근 고고고 2025. 3. 22. 21:52

생생정보 인기코너 '할매밥됩니까'에서 대구의 두연할머니가 소개되었습니다. 오랫동안 한 자리에서 수구레국밥을 판매하는 곳으로 많은 분들이 찾는 맛집인데요.

생생정보 할매밥됩니까 두연할머니 수구레국밥 맛집에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.

생생정보 할매밥됩니까 두연할머니 수구레국밥 맛집 정보

생생정보 할매밥됩니까 두연할머니 수구레국밥 맛집의 이름은 '십이리할매소구레국밥' 입니다.

🔲 생생정보 할매밥됩니까 두연할머니 수구레국밥 맛집 요약 정보

명칭 : 십이리할매소구레국밥
주소 : 대구 달성군 현풍읍 현풍로6길 5 도깨비시장108호 십이리할매소구레묵전문점
예약전화번호 : 010-4952-2918
영업시간 : 8시 30분 ~ 18시
브레이크 타임 : 없음
휴무 : 매일영업

🔲 생생정보 할매밥됩니까 두연할머니 수구레국밥 맛집 소개

물 한 방울에도 정성이 담긴 듯, 한 그릇의 국밥으로 70년 세월을 이어온 대구 현풍의 명소 바로 ‘십이리할매소구레국밥’입니다.

최근 KBS 생생정보 ‘할매 밥 됩니까?’ 코너에서 소개된 이곳은 오랜 전통과 정성의 손맛으로 깊은 인상을 남기는 소구레국밥 전문점으로, 현지인과 여행객 모두에게 꾸준한 사랑을 받고 있는 대구 현풍의 대표 맛집입니다.

70년 전통의 소박하지만 깊은 한 끼

1951년 창녕 십이리 장터에서 시작된 이 집의 역사는 이제 대구 현풍 도깨비시장 골목 안에서 3대째 이어지고 있습니다. ‘두연 할머니’로 알려진 이곳은 세 모녀가 함께 운영하며, 오랜 세월 전해 내려온 전통 조리법과 인심을 그대로 지켜가고 있죠. ‘조금 남기고 많이 퍼주자’는 철학처럼, 푸짐한 양과 따뜻한 정성이 그대로 녹아든 밥상이 매일 아침 손님을 맞이합니다.

대표 메뉴 – 소구레국밥의 깊고 얼큰한 풍미

소구레국밥은 이곳의 대표 메뉴로, 소의 가죽과 살 사이의 부위를 오래도록 고아내 잡내 없이 부드러운 식감을 완성한 요리입니다. 선지, 청양고추, 다진 마늘이 더해져 얼큰하고 구수한 국물이 일품이며, 기름진 부위임에도 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 국밥 한 그릇에 정성과 시간이 담겨, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛으로 평가받고 있습니다.

별미 메뉴 – 묵밥과 소구레국수

더운 날에도 부담 없이 즐길 수 있는 별미로 묵밥과 소구레국수가 준비되어 있습니다. 특히 묵밥은 된장 육수에 담긴 탱글탱글한 묵이 듬뿍, 입맛 없을 때 제격이며, 국밥과는 또 다른 시원한 맛의 매력을 지녔습니다. 다양한 취향의 단골들이 매일 다른 메뉴를 고르는 이유이기도 합니다.

반찬에서 느껴지는 손맛과 정

밥상에 곁들여지는 무생채, 김치, 청양고추 등 밑반찬은 매우 단순하지만 깊은 손맛이 느껴집니다. 리필도 아낌없이 퍼주는 인심 덕분에 더욱 따뜻한 분위기에서 식사할 수 있어, 처음 방문한 이들도 자연스레 단골이 되곤 하죠.

깨끗한 내부, 편안한 분위기

도깨비시장 한편에 소박하게 자리 잡고 있는 외관과 달리, 내부는 깔끔하고 정갈한 분위기로 누구나 편안하게 식사할 수 있는 공간입니다. 아침 일찍부터 문을 열어 혼밥 손님이나 아침식사 손님에게도 좋은 선택지이며, 포장과 택배 주문도 가능해 지역 주민은 물론 전국 손님들까지 두루 만족시키고 있습니다.

지역과 전통을 지키는 가족의 식당

이곳은 단순한 맛집 그 이상입니다. 전통과 세월, 그리고 가족의 정성이 함께 만들어낸 국밥 한 그릇에는 과거와 현재, 따뜻한 인심이 담겨 있죠. 영양사 출신의 둘째 딸까지 함께하는 이 집은, 옛날 방식 그대로 재료 본연의 맛을 살리는 방식으로 조리하며 그 철학을 고수하고 있습니다.

‘십이리할매소구레국밥’은 그 이름만으로도 충분히 방문할 이유가 됩니다.

현풍 백년도깨비시장에 가신다면 꼭 한번 들러보세요. 잊지 못할 따뜻한 한 끼가 기다리고 있을 거예요.

생생정보 알아보기

KBS 2TV '생생정보'는 대한민국의 대표적인 저녁 교양 정보 프로그램으로, 매주 평일 오후 6시 35분부터 7시 50분까지 KBS 2TV에서 방송됩니다. 이 프로그램은 2010년 '생생정보통'으로 시작하여, 이후 여러 차례 개편을 거쳐 현재의 이름으로 자리 잡았습니다.

🔲 생생정보 기본 정보

방송 채널: KBS 2TV

방송 시간: 평일 오후 6시 35분 ~ 오후 7시 50분

방송 시작일: 2010년 5월 10일

진행자: 강승화, 이각경, 이선영

책임 프로듀서: 박석규

제작사: KP커뮤니케이션, TV유니온 등

🔲 생생정보 특징

1. 다양한 정보 제공

전국 각지의 숨겨진 맛집, 생활 속 유용한 정보, 따뜻한 휴먼 스토리 등을 다룹니다.

대표 코너로는 '장사의 신', '택시 맛객', '가격파괴 Why', '미스터 리의 사진 한 컷, 대한민국' 등이 있습니다.

2. 현장 중심의 생동감 있는 구성

대한민국 구석구석의 현장을 실시간으로 전달하며 시청자들에게 생생한 정보를 제공합니다.

음식뿐만 아니라 음식에 얽힌 이야기와 철학까지 깊이 있게 조명합니다.

3. 폭넓은 시청자층 확보

서민들의 삶과 밀접한 정보를 다루며 공감대를 형성하고, 다양한 연령층에게 사랑받고 있습니다.

4. 실시간 소통과 유익함

시청자들의 궁금증을 해결하고 일상생활에 도움이 되는 정보를 제공하며 저녁 시간을 풍성하게 채웁니다.

생생정보는 꾸준히 시청자들에게 유용한 정보와 감동을 선사하며, 한국인의 저녁 시간대를 대표하는 방송으로 자리 잡고 있습니다.

생생정보 코너

KBS2 '생생정보'는 다양한 코너로 구성되어 있으며, 시청자들에게 유익한 정보를 제공하고 있습니다.

🔲 방영 중인 코너

장사의 신: 전국의 유명 맛집을 소개하는 인기 코너입니다. 최근에는 순대 전골 맛집 '할○○○○○'을 소개했습니다.
미스터 리(Lee)의 사진 한 컷, 대한민국: 국내 여행지를 소개하는 코너로, 아름다운 풍경과 함께 여행 정보를 제공합니다.
택시 맛객: 택시 기사들의 추천을 받아 숨은 맛집을 찾아가는 코너입니다.
가격 파괴 와이(Why): 저렴한 가격에 품질 좋은 상품이나 서비스를 소개하는 코너입니다.
리얼극장 부부 별곡: 부부의 일상을 다루는 코너로, 최근에는 34년간 마을의 새벽을 여는 방앗간 부부의 이야기를 소개했습니다.
엄마의 밥상: 어머니들의 요리 비법과 가정식 레시피를 소개하는 코너입니다.
믿고 떠나는 스타의 고장: 유명인의 고향을 소개하고 그 지역의 명소와 특산물을 알려주는 코너입니다.
골드타임 히어로: 위급한 상황에서 영웅적인 행동을 한 사람들의 이야기를 다루는 코너입니다.
SNS 화제 영상: 소셜 미디어에서 화제가 된 영상을 소개하고 분석합니다.
궁금한 건 못 참지: 시청자들의 궁금증을 해결해주는 코너입니다.
행복한 효행할까요?: 효도와 관련된 감동적인 이야기를 다룹니다.

'생생정보'는 이러한 다양한 코너들을 통해 시청자들에게 생활 정보, 맛집, 여행, 인간 드라마 등 폭넓은 주제의 콘텐츠를 제공하고 있습니다.

🔲 생생정보의 인기 코너와 최고의 에피소드

KBS2 '생생정보'는 다양한 인기 코너를 통해 시청자들에게 유익한 정보를 제공하며, 특히 몇몇 코너와 에피소드가 큰 주목을 받았습니다.

1. 가격파괴 Why

저렴하면서도 품질 좋은 맛집과 상품을 소개하는 코너입니다.

최근 2025년 1월 22일 방송에서는 대구의 '반할서문손만두'에서 한우사골손만둣국 맛집이 소개되며 깊고 진한 국물의 풍미로 화제를 모았습니다.

2. 대결 맛대맛

두 가지 음식을 비교하며 맛집을 탐방하는 코너입니다.

2025년 1월 2일 방송에서는 서울 영등포의 오리 감자탕과 오리 불고기 맛집이 소개되어 큰 관심을 끌었습니다.

3. 미스터 리의 사진 한 컷, 대한민국

국내 숨겨진 명소를 찾아 사진으로 기록하며 여행지를 소개하는 코너로, 오랜 기간 사랑받고 있습니다.

4. 택시 맛객

택시 기사들의 추천을 받아 숨은 맛집을 찾아가는 코너로, 최근 성동구의 다양한 힙플레이스를 다뤘습니다.

5. 알짜정보통

실생활에 유용한 정보를 제공하는 코너로, 최근에는 '소(牛)프라이즈' 행사와 관련된 정보를 다뤘습니다.

🔲 최고의 에피소드

최고 시청률 에피소드

역대 최고 시청률은 순간 16.2%를 기록했으며, 이는 '고양이 수환'이라는 독특한 주제를 다룬 에피소드였습니다.

화제의 음식 에피소드

'산낙지 갈비전'이 등장한 방송은 인터넷 조회수 304만 뷰를 기록하며 큰 인기를 얻었습니다.

감동적인 순간

'엄마의 밥상' 코너는 정성 가득한 가정식을 통해 시청자들에게 따뜻한 감동을 선사하며 꾸준히 사랑받아온 대표적인 코너입니다.

'이 PD가 간다' 코너에서 가장 기억에 남는 에피소드는 전라남도 완도에서의 경험입니다. 이 PD는 추운 겨울날 완도 바닷가에서 바닷물이 빠지는 장면을 촬영하기 위해 약 6시간 동안 기다렸습니다. 이때 한 마을 할머니가 그의 노고를 알아보고 따뜻한 김밥, 김치, 그리고 믹스 커피를 가져다 주셨습니다.

이 PD는 이 김밥을 지금까지 먹어본 김밥 중 가장 따뜻하고 맛있었다고 회상했습니다. 이 에피소드는 지역 주민들의 따뜻한 마음과 프로그램 제작 과정의 어려움을 동시에 보여주는 감동적인 순간이었습니다.

'생생정보'는 다양한 주제와 흥미로운 콘텐츠로 시청자들에게 꾸준히 즐거움과 유익함을 제공하고 있습니다.