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생생정보 고수의부엌 쫀득쪽득 도가니수육 강남 맛집 정보(25년 3월 25일)

차근차근 고고고 2025. 3. 25. 14:15

2025년 3월 25일 생생정보 인기코너 '고수의부엌'에서 쫀듯쫀듯한 도가니수육 맛집이 소개되었습니다. 강남 선릉역 근천에서 오랫동안 사랑받아 온 맛집으로 피곤할 때 더욱 생각나는 식당인데요.

생생정보 고수의부엌 쫀득쪽득 도가니수육 강남 맛집에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.

생생정보 고수의부엌 쫀득쪽득 도가니수육 강남 맛집 정보

생생정보 고수의부엌 쫀득쪽득 도가니수육 강남 맛집의 이름은 '이복희해장' 입니다.

🔲 생생정보 고수의부엌 쫀득쪽득 도가니수육 강남 맛집 요약 정보

명칭 : 이복희해장
주소 : 서울 강남구 테헤란로70길 14-12 지상1층
예약전화번호 : 0507-1385-2498
영업시간 : 11시 ~ 새벽 1시 30분(일요일 새벽 1시까지 영업)
브레이크 타임 : 없음
휴무 : 매일 영업

🔲 생생정보 고수의부엌 쫀득쪽득 도가니수육 강남 맛집 소개

선릉 근처에서 든든하고 따뜻한 국물 요리를 찾고 계시다면, 지금부터 소개해드릴 이곳을 꼭 눈여겨보시기 바랍니다. 비 오는 날, 또는 하루의 피로를 풀고 싶은 날이면 더욱 생각나는 메뉴. 바로 도가니수육과 해장국인데요. 이 두 가지를 제대로 즐길 수 있는 곳, 바로 이복희해장 선릉본점입니다.

분위기부터 예약팁까지 – 선릉 본점 방문 전 알아야 할 정보

이복희해장은 강남구 테헤란로70길 14-12에 위치해 있으며, 선릉역에서 도보로 접근하기에도 편리한 곳에 자리잡고 있습니다. 특히 미나리도가니수육과 한우복희해장국이 시그니처 메뉴로 많은 단골 손님들의 사랑을 받고 있습니다.

운영시간은 매일 오전 11시부터 새벽 1시 30분까지로, 심야에도 운영되는 점이 인상적입니다. 특히 일요일은 새벽 1시까지 운영하니 늦은 시간에도 부담 없이 방문할 수 있습니다.

또한 매장 앞에 별도의 주차공간은 없지만, 롯데골드로즈2 또는 삼성생명대치타워 주차장을 이용하면 됩니다.

콜키지는 병당 2만원으로 와인이나 전통주를 함께 즐기고 싶을 때 참고하시면 좋아요.

이복희해장의 인기 메뉴 – 미나리도가니수육과 한우복희해장국

가장 먼저 소개할 메뉴는 미나리도가니수육입니다.

접시 위를 가득 채운 미나리와 부추가 보기만 해도 식욕을 자극하는데요, 이들은 들기름과 간장 베이스 양념에 가볍게 무쳐져 있어 은은한 향과 감칠맛이 일품입니다. 들기름이 과하지 않고 재료 본연의 향을 잘 살려주기 때문에 거부감 없이 깔끔하게 즐길 수 있어요.

도가니수육은 미나리 아래에 깔려 있는 형식으로 제공되며, 쫀득하고 탱글한 식감의 도가니와 적당한 비율의 부드러운 살코기가 조화를 이룹니다. 단순히 식감만으로 먹는 도가니가 아닌, 맛과 향, 식감까지 풍성하게 어우러진 메뉴라는 점에서 높은 점수를 줄 수 있습니다.

함께 주문한 한우복희해장국도 기대 이상이었습니다. 공깃밥과 함께 제공되는 이 메뉴는 얼핏 보면 평범해 보이지만, 국물 안을 가득 채운 도가니, 선지, 자투리 살코기들이 놀라울 정도로 푸짐하게 들어 있습니다. 국물 맛은 진하면서도 깔끔하며, 선지를 원치 않을 경우 선지 제외 옵션도 가능합니다.

국물 요리를 좋아하시는 분이라면 단독으로 이 메뉴만 주문해도 충분히 만족하실 수 있을 만큼 든든하고 깊은 맛이 인상적입니다. 실제로 방문 당시 같이 간 일행도 “이 국물 먹으러 다시 오겠다”고 말할 정도였답니다.

이복희해장을 더욱 특별하게 만드는 요소들

이복희해장은 단순히 음식만 맛있는 곳이 아닙니다.

청양고추, 다진 마늘 등을 요청하면 바로 제공해주는 세심함, 깔끔하고 쾌적한 매장 내부, 빠른 음식 제공 속도까지 손님을 위한 배려가 곳곳에 느껴졌습니다. 특히 기본 반찬의 맛과 구성도 훌륭해, 반찬 하나하나가 음식의 풍미를 더욱 끌어올려주는 느낌이었습니다.

또한, 특정 시간대에는 빙수 리뷰 이벤트도 진행하고 있어 식사 후 달콤한 디저트까지 챙겨갈 수 있다는 점도 매력적입니다.

주말 저녁, 6시 전후부터는 모든 테이블이 예약석으로 가득 찰 정도로 인기가 많으니 가능하면 미리 예약하거나 이른 시간대 방문을 추천드려요.

이복희해장 선릉본점은 단순한 도가니탕집이 아닙니다. 미나리와 부추의 향긋함이 살아있는 도가니수육, 고기와 국물의 풍미가 깊게 스며든 해장국까지.

정성스레 준비된 한 상 차림과 든든한 만족감을 동시에 안겨주는 이곳은, 미식가들이라면 반드시 한번쯤은 들러야 할 곳입니다.

다양한 재료 추가와 면사리, 볶음밥 등의 메뉴 확장이 가능해 재방문 시 다른 조합으로 즐기는 재미도 있는 곳이에요.

비 오는 날, 몸이 허할 때, 또는 소중한 사람과 따뜻한 식사를 나누고 싶을 때, 이복희해장에서 따끈하고 맛있는 한 끼로 힐링해보세요.

생생정보 알아보기

KBS 2TV '생생정보'는 대한민국의 대표적인 저녁 교양 정보 프로그램으로, 매주 평일 오후 6시 35분부터 7시 50분까지 KBS 2TV에서 방송됩니다. 이 프로그램은 2010년 '생생정보통'으로 시작하여, 이후 여러 차례 개편을 거쳐 현재의 이름으로 자리 잡았습니다.

🔲 생생정보 기본 정보

방송 채널: KBS 2TV

방송 시간: 평일 오후 6시 35분 ~ 오후 7시 50분

방송 시작일: 2010년 5월 10일

진행자: 강승화, 이각경, 이선영

책임 프로듀서: 박석규

제작사: KP커뮤니케이션, TV유니온 등

🔲 생생정보 특징

1. 다양한 정보 제공

전국 각지의 숨겨진 맛집, 생활 속 유용한 정보, 따뜻한 휴먼 스토리 등을 다룹니다.

대표 코너로는 '장사의 신', '택시 맛객', '가격파괴 Why', '미스터 리의 사진 한 컷, 대한민국' 등이 있습니다.

2. 현장 중심의 생동감 있는 구성

대한민국 구석구석의 현장을 실시간으로 전달하며 시청자들에게 생생한 정보를 제공합니다.

음식뿐만 아니라 음식에 얽힌 이야기와 철학까지 깊이 있게 조명합니다.

3. 폭넓은 시청자층 확보

서민들의 삶과 밀접한 정보를 다루며 공감대를 형성하고, 다양한 연령층에게 사랑받고 있습니다.

4. 실시간 소통과 유익함

시청자들의 궁금증을 해결하고 일상생활에 도움이 되는 정보를 제공하며 저녁 시간을 풍성하게 채웁니다.

생생정보는 꾸준히 시청자들에게 유용한 정보와 감동을 선사하며, 한국인의 저녁 시간대를 대표하는 방송으로 자리 잡고 있습니다.

생생정보 코너

KBS2 '생생정보'는 다양한 코너로 구성되어 있으며, 시청자들에게 유익한 정보를 제공하고 있습니다.

🔲 방영 중인 코너

장사의 신: 전국의 유명 맛집을 소개하는 인기 코너입니다. 최근에는 순대 전골 맛집 '할○○○○○'을 소개했습니다.
미스터 리(Lee)의 사진 한 컷, 대한민국: 국내 여행지를 소개하는 코너로, 아름다운 풍경과 함께 여행 정보를 제공합니다.
택시 맛객: 택시 기사들의 추천을 받아 숨은 맛집을 찾아가는 코너입니다.
가격 파괴 와이(Why): 저렴한 가격에 품질 좋은 상품이나 서비스를 소개하는 코너입니다.
리얼극장 부부 별곡: 부부의 일상을 다루는 코너로, 최근에는 34년간 마을의 새벽을 여는 방앗간 부부의 이야기를 소개했습니다.
엄마의 밥상: 어머니들의 요리 비법과 가정식 레시피를 소개하는 코너입니다.
믿고 떠나는 스타의 고장: 유명인의 고향을 소개하고 그 지역의 명소와 특산물을 알려주는 코너입니다.
골드타임 히어로: 위급한 상황에서 영웅적인 행동을 한 사람들의 이야기를 다루는 코너입니다.
SNS 화제 영상: 소셜 미디어에서 화제가 된 영상을 소개하고 분석합니다.
궁금한 건 못 참지: 시청자들의 궁금증을 해결해주는 코너입니다.
행복한 효행할까요?: 효도와 관련된 감동적인 이야기를 다룹니다.

'생생정보'는 이러한 다양한 코너들을 통해 시청자들에게 생활 정보, 맛집, 여행, 인간 드라마 등 폭넓은 주제의 콘텐츠를 제공하고 있습니다.

🔲 생생정보의 인기 코너와 최고의 에피소드

KBS2 '생생정보'는 다양한 인기 코너를 통해 시청자들에게 유익한 정보를 제공하며, 특히 몇몇 코너와 에피소드가 큰 주목을 받았습니다.

1. 가격파괴 Why

저렴하면서도 품질 좋은 맛집과 상품을 소개하는 코너입니다.

최근 2025년 1월 22일 방송에서는 대구의 '반할서문손만두'에서 한우사골손만둣국 맛집이 소개되며 깊고 진한 국물의 풍미로 화제를 모았습니다.

2. 대결 맛대맛

두 가지 음식을 비교하며 맛집을 탐방하는 코너입니다.

2025년 1월 2일 방송에서는 서울 영등포의 오리 감자탕과 오리 불고기 맛집이 소개되어 큰 관심을 끌었습니다.

3. 미스터 리의 사진 한 컷, 대한민국

국내 숨겨진 명소를 찾아 사진으로 기록하며 여행지를 소개하는 코너로, 오랜 기간 사랑받고 있습니다.

4. 택시 맛객

택시 기사들의 추천을 받아 숨은 맛집을 찾아가는 코너로, 최근 성동구의 다양한 힙플레이스를 다뤘습니다.

5. 알짜정보통

실생활에 유용한 정보를 제공하는 코너로, 최근에는 '소(牛)프라이즈' 행사와 관련된 정보를 다뤘습니다.

🔲 최고의 에피소드

최고 시청률 에피소드

역대 최고 시청률은 순간 16.2%를 기록했으며, 이는 '고양이 수환'이라는 독특한 주제를 다룬 에피소드였습니다.

화제의 음식 에피소드

'산낙지 갈비전'이 등장한 방송은 인터넷 조회수 304만 뷰를 기록하며 큰 인기를 얻었습니다.

감동적인 순간

'엄마의 밥상' 코너는 정성 가득한 가정식을 통해 시청자들에게 따뜻한 감동을 선사하며 꾸준히 사랑받아온 대표적인 코너입니다.

'이 PD가 간다' 코너에서 가장 기억에 남는 에피소드는 전라남도 완도에서의 경험입니다. 이 PD는 추운 겨울날 완도 바닷가에서 바닷물이 빠지는 장면을 촬영하기 위해 약 6시간 동안 기다렸습니다. 이때 한 마을 할머니가 그의 노고를 알아보고 따뜻한 김밥, 김치, 그리고 믹스 커피를 가져다 주셨습니다.

이 PD는 이 김밥을 지금까지 먹어본 김밥 중 가장 따뜻하고 맛있었다고 회상했습니다. 이 에피소드는 지역 주민들의 따뜻한 마음과 프로그램 제작 과정의 어려움을 동시에 보여주는 감동적인 순간이었습니다.

'생생정보'는 다양한 주제와 흥미로운 콘텐츠로 시청자들에게 꾸준히 즐거움과 유익함을 제공하고 있습니다.