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2025년 3월 23일 백반기행 288회에서 '안지환의 죽이는 담양 밥상'의 소재로 메기찜, 메기탕 맛집이 소개되었습니다. 추월산 아래 자리잡고 있는 이곳은 민물 생선을 좋아한다면 꼭 들려야할 담양 맛집으로 현지인들에게 추천되는 곳입니다.
백반기행 288회 안지환의 죽이는 담양 밥상 메기찜, 메기탕, 빠가탕, 빙어회 맛집에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.
백반기행 288회 안지환의 죽이는 담양 밥상 메기찜, 메기탕, 빠가탕, 빙어회 맛집 정보
백반기행 288회 안지환의 죽이는 담양 밥상 메기찜, 메기탕, 빠가탕, 빙어회 맛집의 이름은 '장미가든' 입니다.
🔲 백반기행 288회 안지환의 죽이는 담양 밥상 메기찜, 메기탕, 빠가탕, 빙어회 맛집 요약 정보
- 명칭 : 장미가든
- 주소 : 전남 담양군 용면 추월산로 1284
- 예약전화번호 : 061-381-2006
- 영업시간 : 9시 ~ 19시(라스트 오더 18시)
- 브레이크 타임 : 없음
- 휴무 : 없음
🔲 백반기행 288회 안지환의 죽이는 담양 밥상 메기찜, 메기탕, 빠가탕, 빙어회 맛집 소개
민물 생선을 좋아하시는 분이라면 절대 그냥 지나칠 수 없는 담양의 숨은 맛집, 바로 장미가든입니다. 추월산 자락 아래 조용한 산중 마을에 자리 잡은 이곳은 담양 메기찜, 메기탕 전문점으로, 담양 현지인과 단골 손님들 사이에서 이미 오래전부터 사랑받아온 곳이기도 합니다.
깔끔하게 정돈된 한옥 스타일의 식당과 넓은 주차장, 그리고 살아 있는 메기를 직접 잡아 조리하는 신선함까지 더해지니, 남도 여행의 별미 코스로 더할 나위 없습니다. 담양맛집, 추월산맛집, 광주 근교맛집을 찾고 계신 분이라면 장미가든에서 제대로 된 한 끼를 즐겨보세요.
⭕ 메기찜의 깊은 맛, 장미가든에서 경험하다
1인분씩 즐기는 넉넉한 구성
장미가든의 대표 메뉴는 단연 메기찜입니다. 특이하게도 1인분 기준으로 가격이 책정되어 있는데, 그 이유는 간단합니다. 1인분에 메기 한 마리가 통째로 들어가기 때문인데요. 세 명이 방문하면 세 마리의 큼직한 메기가 한 냄비에 가지런히 담겨 나오는 진풍경을 볼 수 있습니다.
메기는 이미 손질과 양념이 모두 완료된 상태로 익혀져 나오기 때문에 약한 불에서 살짝 데우기만 하면 바로 먹을 수 있어 편리하면서도 맛은 살아있습니다. 통깨와 파가 솔솔 뿌려져 먹음직스럽고, 그 밑에는 감자 몇 장이 깔려 있어 눌어붙음도 방지해주는 센스가 돋보입니다.
감칠맛 나는 양념, 밥 한 공기 뚝딱
메기찜 위에 한 번 더 덧입힌 양념이 정말 일품입니다. 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 살아 있어 메기 특유의 촉촉한 살과 함께 먹으면 숟가락이 멈추지 않습니다. 부드럽게 익은 메기살을 뜯어내 흰쌀밥 위에 올려 먹는 그 맛은 남도 음식 특유의 진한 풍미를 느끼기에 충분합니다. 특히 찜과 곁들여 나오는 시래기도 별미인데, 원하시면 시래기를 추가 주문할 수 있어 어르신분들 취향에도 잘 맞을 듯합니다.
넉넉한 밑반찬과 정갈한 상차림
장미가든의 식사상은 밑반찬부터 신경을 쓴 느낌이 듭니다. 전라도답게 정갈하고 다양한 반찬이 차려지며, 그날그날 다른 구성으로 제공되지만 기본적으로 8가지 이상 준비됩니다. 고구마 같은 간단한 에피타이저도 나와 기다리는 시간 동안 간편히 입맛을 돋우기에 좋고, 메기찜이 나오면 반찬보다 메인 요리에 집중하게 될 만큼 만족도가 높습니다.
⭕ 메기탕의 진한 국물, 해장에도 제격
푸짐한 양과 두툼한 메기살
찜을 선호하지 않으신다면 메기탕을 선택해도 절대 후회 없을 메뉴입니다. 중짜리 하나만 주문해도 메기 두 마리가 들어가 세 명이 푸짐하게 먹을 수 있을 정도로 넉넉한 양을 자랑합니다. 큰 냄비에 담겨나오는 메기탕은 보기만 해도 속이 풀리는 듯한 비주얼이고, 살이 꽉 찬 큼직한 메기 두 마리가 들어 있어 남녀노소 누구에게나 만족감을 줍니다.
시래기 듬뿍, 깊고 진한 국물
국물 맛은 단연 최고입니다. 실가리 시래기가 아낌없이 들어가 국물에 구수함을 더해주며, 깊고 진한 맛이 밥과 함께 먹기에 딱 좋습니다. 별다른 조리 없이 약한 불로 살짝 데워먹으면 되고, 국물만으로도 밥 한 공기를 순식간에 비워낼 수 있을 만큼의 매력이 담겨 있습니다. 전날 과음했다면 해장용으로도 훌륭한 선택이 될 것입니다.
방 구조의 독립 공간에서 여유 있게
장미가든의 좌석은 모두 방 구조로 되어 있어 프라이빗하게 식사할 수 있는 장점이 있습니다. 한 방에 한 팀씩 배정되기 때문에 조용한 분위기에서 가족이나 지인들과 오붓한 식사를 즐기기에 적합하며, 특히 단체 손님도 수용 가능한 별관과 넓은 주차장이 마련되어 있어 모임 장소로도 추천할 만합니다.
⭕ 특별한 맛, 다시 찾고 싶은 담양 메기요리 전문점
장미가든은 관광객이 아닌, 일부러 그 맛을 찾는 이들이 다시 방문하는 진짜 맛집입니다. 담양에서 흔히 볼 수 있는 떡갈비나 한정식과는 또 다른 매력을 가진 이곳은 색다른 메뉴로 남도 여행의 식도락을 완성시켜 줄 좋은 선택지가 됩니다.
특히 메기찜을 처음 접해보는 분들도 거부감 없이 즐길 수 있는 깔끔한 맛과 신선한 재료의 조합 덕분에, 가족 외식이나 친구들과의 여행 중 한 끼로 완벽하게 어울립니다.
광주 근교에서 드라이브 겸 나들이를 계획하고 계시다면 추월산과 담양호 구경도 하고, 장미가든에서 특별한 메기 요리를 즐겨보세요. 한 번 방문하면 다시 생각나는, 그런 진짜 남도 맛집입니다.
TIP) 담양 여행지
담양은 전라남도에 위치한 아름다운 자연과 역사적 명소가 많은 여행지입니다
죽녹원
- 위치: 전라남도 담양군 담양읍 죽녹원로 119
- 대나무숲이 우거진 곳으로, 시원하고 청량한 분위기를 자랑합니다. 여름철에는 대나무 사이에서 불어오는 바람이 힐링 포인트입니다.
소쇄원
- 위치: 전라남도 담양군 가사문학면 소쇄원길 17
- 한국 최고의 원림으로 불리며, 계곡물 소리와 숲의 정취를 느낄 수 있는 고즈넉한 장소입니다.
담양호 국민관광단지
- 위치: 전라남도 담양군 용면 월계리 149-67
- 추월산과 담양호의 경치와 인공폭포를 함께 즐길 수 있는 명소입니다.
용마루길
- 위치: 전라남도 담양군 용면 용연리 산305
- 담양호를 둘러보며 천천히 산책할 수 있는 둘레길로, 아름다운 자연 경관을 제공합니다.
딜라이트 담양
- 위치: 전라남도 담양군 월산면 화방송정길 21-14
- 담양의 역사를 빛으로 표현한 체험형 미디어 전시관으로, 다양한 테마와 포토존이 마련되어 있습니다.
관방제림
- 위치: 전라남도 담양군 담양읍 객사7길 37
- 천연기념물로 지정된 아름다운 숲으로, 자전거 도로도 잘 갖추어져 있어 데이트 코스로도 좋습니다.
담양 메타세쿼이아길
- 위치: 전라남도 담양군 담양읍 메타세쿼이아로 12
- 울창한 메타세쿼이아 나무가 늘어선 이국적인 풍경을 자랑하는 가로수길입니다
허명만의 백반기행에 알아보기
최근 먹방과 여행을 결합한 콘텐츠가 주목받는 가운데, 허영만의 백반기행은 시청자들의 꾸준한 사랑을 받고 있는 대표적인 프로그램입니다. 만화가 허영만이 직접 전국을 다니며 숨은 맛집을 소개하는 이 프로그램은 소박하지만 진정성 있는 백반의 매력을 전달하고 있습니다.
허영만의 백반기행 기본 정보
허영만의 백반기행은 TV조선에서 방영되는 프로그램으로, 2019년 5월 10일 첫 방송을 시작했습니다. 이 프로그램은 만화가 허영만이 진행을 맡아 전국 각지의 백반집을 찾아다니며 지역 고유의 맛과 정서를 전달합니다.
- 방송 채널: TV조선
- 첫 방영일: 2019년 5월 10일
- 진행자: 허영만 (만화가)
- 방영 시간: 매주 일요일 저녁 8시 50분
- 주요 내용: 전국 각지의 백반 맛집 탐방
허영만의 따뜻하고 소탈한 진행 방식과 다양한 게스트들이 출연해 화제가 되었으며, 전국에 잘 알려지지 않은 숨은 맛집을 발굴하면서 꾸준히 인기를 이어가고 있습니다.
허영만의 백반기행 특징
허영만의 백반기행이 단순한 먹방 프로그램과 다른 이유는 진정성과 다양성에 있습니다. 지역별로 독특한 백반을 소개하며, 단순한 음식 설명에 그치지 않고 음식의 역사와 지역적 특색을 다루는 것이 특징입니다.
1. 허영만의 친근한 진행 방식
허영만은 카메라 앞에서도 소탈하고 인간적인 모습으로 시청자들에게 다가갑니다. 만화가 특유의 관찰력과 유머로 음식을 맛있게 표현하며, 백반집 사장님과의 대화를 통해 음식에 얽힌 숨은 이야기를 들려줍니다.
2. 다양한 게스트 출연
이 프로그램의 또 다른 특징은 다양한 분야의 게스트가 출연한다는 점입니다. 정치인, 연예인, 스포츠 스타 등 각계각층의 인물이 허영만과 함께 백반을 즐기며 자신의 추억과 이야기를 공유합니다. 게스트와의 자연스러운 대화 속에서 음식에 대한 공감과 정서가 고스란히 전달됩니다.
3. 전국 방방곡곡 숨은 맛집 소개
백반기행은 서울, 부산, 광주, 강원도, 전라도, 제주도 등 전국 각 지역을 다니며 지역별 특색 있는 백반 메뉴를 소개합니다. 이를 통해 시청자들은 잘 알려지지 않은 숨은 맛집을 발견할 수 있으며, 각 지역의 특색 있는 음식 문화를 간접적으로 체험할 수 있습니다.
허영만의 백반기행 인기 있었던 에피소드
허영만의 백반기행은 매회 다른 지역과 메뉴를 소개하지만, 특히 몇몇 에피소드는 방영 이후 큰 화제가 되며 많은 이들의 관심을 받았습니다.
1. 전주 편 – 전라도 백반의 진수
전주는 한국 전통 음식의 본고장으로 알려져 있습니다. 이 편에서는 전주의 육회비빔밥, 청국장, 콩나물국밥 등 전주만의 특색 있는 백반을 소개하며 시청자들의 군침을 자극했습니다. 전라도의 풍부한 음식 구성과 깊은 맛이 화제가 되어 이후 전주 맛집을 찾는 관광객이 급증하기도 했습니다.
2. 부산 편 – 바다의 맛을 느끼다
부산 편에서는 신선한 해산물 백반과 곰장어구이, 아귀찜 등이 등장해 눈길을 끌었습니다. 허영만은 부산의 재래시장을 둘러보며 현지인의 일상적인 밥상을 소개했습니다. 특히 게스트로 출연한 배우의 재치 있는 멘트와 유쾌한 에피소드가 더해져 시청자들에게 큰 웃음을 선사했습니다.
3. 제주도 편 – 바다와 자연이 함께하는 백반
제주도 편에서는 고등어조림, 옥돔구이, 흑돼지 수육 등 제주의 대표 음식이 소개되었습니다. 허영만과 게스트는 제주의 푸른 바다와 어우러진 풍경 속에서 식사를 즐기며 제주의 매력을 한껏 보여주었습니다. 제주 특유의 푸짐한 밥상과 정겨운 분위기가 더해져 큰 호응을 얻었습니다.
허영만의 백반기행 인기 요인
허영만의 백반기행이 이렇게 오랫동안 사랑받을 수 있었던 이유는 진정성, 소통, 공감의 세 가지 요소 덕분입니다.
1. 소박하지만 따뜻한 음식의 힘
백반기행에서 소개하는 음식은 고급 요리나 화려한 음식이 아닌 일상에서 흔히 접할 수 있는 소박한 한식입니다. 그러나 이러한 음식은 우리의 추억과 정서를 자극하며 많은 시청자에게 따뜻한 위로와 공감을 선사합니다.
2. 진솔한 이야기와 공감
허영만은 백반기행을 단순한 맛집 소개가 아니라 사람과 음식에 얽힌 이야기를 담아내는 프로그램으로 만듭니다. 백반집 주인의 인생 이야기, 지역 고유의 문화적 요소들이 함께 어우러져 따뜻하고 진솔한 분위기를 자아냅니다.
3. 여행과 먹방의 완벽한 조합
백반기행은 단순히 음식을 소개하는 데 그치지 않고, 여행 프로그램의 요소를 결합하여 더욱 풍성한 볼거리를 제공합니다. 음식과 함께 지역의 풍경과 문화를 담아내 시청자들이 간접 여행의 즐거움을 느낄 수 있습니다.
허영만의 백반기행은 소박한 백반을 통해 지역의 정서와 음식 문화를 전달하는 특별한 프로그램입니다. 허영만의 인간적인 매력과 백반집 주인들과의 따뜻한 소통이 더해져 음식 이상의 감동을 선사합니다. 만약 아직 이 프로그램을 보지 않았다면, 가까운 지역 편부터 시청해보는 것을 추천합니다.
지금까지 허영만의 백반기행에 대해서 알아봤습니다. 프로그램을 통해서 다양한 정보를 즐겨보세요.
본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.