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극한직업 850화 곰팡이이야기 100년 전통 막걸리, 한식 레스토랑 정보

차근차근 고고고 2025. 3. 22. 00:37

목차



    2025년 3월 22일 극한직업 850화 '당신이 몰랐던 곰팡이 이야기'에서 100년 전통 막걸리 회사가 운영하는 막걸리 한식 레스토랑이 출연했습니다.  특별한 날에 방문하기 좋은 레스토랑으로 많은 분들이 찾고 있는데요.

     

    극한직업 850화 곰팡이이야기 100년 전통 막걸리, 한식 레스토랑에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.

     

     

    극한직업 850화 곰팡이이야기 100년 전통 막걸리, 한식 레스토랑 정보

     

    극한직업 850화 곰팡이이야기 100년 전통 막걸리, 한식 레스토랑의 이름은 '푼주' 입니다.

     

     

     

    🔲 극한직업 850화 곰팡이이야기 100년 전통 막걸리, 한식 레스토랑 요약 정보

     

     

     

     

    TIP)

    푼주는 네이버 예약을 통해서 예약할 수 있습니다.

     

     

     

     

    ⭕ 예약정보

    1. 예약 신청 수용 시간은 12:00 - 22:00 입니다. 예약 신청 시, 바로 확정되는 것이 아닙니다.

    2. 79,000원에 모시고 있습니다.

    3. 적어도 하루 전 예약 신청 부탁드립니다.

    4. 점심은 빠르게 코스를 진행하고 있습니다. 원치 않으실 경우 미리 말씀 해주세요.

    5. 저녁은 오마카세 가격을 동일하게 가는 대신, 주류 주문이 필수입니다.

    6. 예약시간 20분 경과 시 자동으로 예약이 취소됩니다.

    7. 알러지 있으신 손님들께서는, 예약 전 미리 말씀 해주세요.

    8. 고객님 부주의로 인한 기물 파손 시 금액이 청구 됩니다.

     

     

    ⭕ 주차정보

    주차비 무료

    매장 옆 기계식 주차이용가능 > 준중형세단 (대형 세단, suv 불가)

    기계식 주차 앞 차량 2대 주차 가능

    외제차는 기계식 주차가 불가하여, 공영주차장 이용 부탁드리겠습니다.

     

    * 기계식 주차 유의사항

    - 차량 조작 미숙으로 인산 피해부분은 책임지지 않습니다.

    - 사고 이후 렌트카 지원을 하고있지 않습니다.

    - 사이드 브레이크는 꼭 채워주세요!!!

     

    수용 가능 차량

    전폭 2100mm, 전장 5200mm

    전고 1550mm, 중량 1850kg

    기계식 주차장 내 상기 내용 미준수로 인한 차량사고 발생시 책임을 지지 않습니다.

    기계식 주차 이용 시 참고 부탁드립니다.

    공간 부족 시 '문정 근린 공영주차장' 이용 부탁드립니다

     

     

     

     

     

     

    🔲 극한직업 850화 곰팡이이야기 100년 전통 막걸리, 한식 레스토랑 소개

    서울 송파 문정동, 조용한 골목 속에 숨어있는 특별한 한식 공간 ‘푼주’는 전통의 깊이와 현대적인 감각이 어우러지는 한식 오마카세 다이닝 레스토랑입니다. 전통의 맛을 해치지 않으면서도 창의적인 구성으로 감각적인 식사를 경험할 수 있어, 기념일 식사나 특별한 날을 더욱 뜻깊게 만들어주는 곳입니다.

     

     

     

    ⭕ 현대적으로 재해석된 정갈한 한식 오마카세, ‘푼주’

    푼주는 예약제로 운영되는 한식 파인다이닝으로, 내부는 화이트와 그레이 톤의 차분한 분위기 속에 정갈한 도자기 오브제가 더해져 마치 갤러리에 온 듯한 고급스러움을 느낄 수 있습니다.

    테이블마다 네임카드가 준비되어 있어 ‘나만을 위한 자리’라는 특별함을 선사하고, 외투나 소지품을 정리할 수 있는 개별 수납공간까지 마련되어 있어 식사에 온전히 집중할 수 있는 환경입니다.

     

     

    ⭕ 메뉴 소개 – 푼주의 ‘맡김차림 한식 오마카세’

     

     

    푼주의 코스는 한식의 기본을 지키면서도 각 요리에 창의적인 해석이 더해져, 새로운 한식의 세계를 보여줍니다.

     

    보리된장 & 양배추 / 지평바게트 & 서리태콩버터

    담백한 보리된장과 신선한 양배추, 서리태콩을 활용한 콩버터는 감각적인 첫 인상을 남깁니다.

     

    계란찜 & 배추라구 & 베이컨

    부드러운 계란찜 속에 정성이 가득 담겨 있어 시각적 즐거움과 함께 진한 풍미가 인상적인 메뉴입니다.

     

    꼬막김밥 / 멜바토스트와 로메스코소스

    핑거푸드 형식으로 제공되어 눈으로 먼저 즐기게 되는 요리들. 꼬막과 로메스코, 파프리카와 사과 조합은 독창적인 궁합을 자랑합니다.

     

    숙성 모둠회(잿방엉, 도미, 가리비)

    재료 본연의 맛이 살아있는 숙성회에 연어알과 새우를 곁들여 감칠맛을 극대화합니다.

     

    대구전 & 라따뚜이 & 잣

    훈연된 대구전과 상큼한 라따뚜이, 바삭한 식감이 조화를 이루는 창의적 요리입니다.

     

    장어생강솥밥 & 대파해장국

    감칠맛 가득한 장어솥밥과 쪽파를 풍성하게 올린 해장국은 입안에서 녹는 부드러움과 깔끔함을 동시에 제공합니다.

     

    지평 보니달밤 아이스크림

    막걸리와 곡물의 고소함이 어우러진 마지막 디저트는 건강하면서도 매력적인 마무리를 선사합니다.

     

     

     

     

     

     

    ⭕ 푼주의 매력은 ‘맛 + 디테일 + 경험’

    푼주가 특별한 이유는 단순히 맛있는 음식 때문만이 아닙니다.

    셰프가 각 요리마다 직접 테이블로 와서 설명을 해주며, 한식에 대한 자부심과 스토리를 함께 나눕니다.

    그 덕분에 각 요리에 담긴 철학과 재료의 의미를 이해하며 식사를 즐길 수 있어, 단순한 외식이 아닌 한식 문화 체험의 시간이 됩니다.

     

     

     

    ⭕이런 분들께 추천드립니다

     

    • 전통과 현대가 조화를 이룬 한식 오마카세를 찾는 분
    • 소중한 사람과 조용하고 깊이 있는 식사를 즐기고 싶은 분
    • 송파·문정동 인근 기념일 또는 특별한 날을 위한 레스토랑을 찾는 분
    • 고급스럽고 프라이빗한 한식 다이닝 공간을 경험하고 싶은 분

     

    송파구 문정동의 조용한 거리에서 만나는 특별한 한식 다이닝 공간, ‘푼주’는 한 끼의 식사가 아닌, 하나의 예술과 같은 경험을 제공합니다.

    매 순간 정성스럽게 준비된 요리들과 차분하고 품격 있는 분위기, 그리고 섬세한 서비스는 분명 당신의 하루를 더욱 특별하게 만들어줄 것입니다.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    EBS 극한직업 알아보기

    극한직업 프로그램은 도전적인 직업군에 대한 이야기를 다루고 있습니다.

     

     

     

     

    🔲 EBS 극한직업 프로그램

     

    "극한직업"은 대한민국의 가장 힘들고 도전적인 직업군을 다루는 EBS의 대표적인 다큐멘터리 프로그램입니다.

     

     

     

    🔲 극한직업 프로그램 특징

     

    • 방송국: EBS 1TV
    • 방송 시작: 2014년 2월 26일
    • 방송 시간: 매주 토요일 오후 9시
    • 제작 방식: HD 화질, 스테레오 음향

     

     

    🔲 극한직업 주요 내용

    프로그램은 다음과 같은 극한 직업들을 다룹니다

     

    • 혹한기 대구 어선 어부
    • 무더운 주방에서 일하는 요리사
    • 위험한 건설 현장 노동자
    • 계절별 특수 작업자 (해파리 제거, 말벌 퇴치 등)

     

     

    🔲 극한직업 프로그램 의의

     

    • 한국 노동자들의 희생과 헌신 조명
    • 일반인들이 잘 모르는 직업군 소개
    • 직업에 대한 존중과 이해 증진

     

     

     

     

    극한직업 재방송 시간

     

    EBS "극한직업"의 재방송 시간에 대해서 알아보겠습니다.

     

    🔲 EBS 1TV

     

    • 일요일 오후 12시 35분
    • 월요일 오후 12시 10분
    • 화요일 저녁 7시 50분 (전주 재방송)

     

     

     

    🔲 EBS 2TV

     

    • 수요일 밤 9시 10분
    • 금요일 오후 5시

     

     

     

    🔲 EBS PLUS2

     

    • 토요일 밤 10시 30분
    • 화요일 밤 9시

     

     

    본방송은 EBS 1TV에서 토요일 밤 9시에 방영됩니다.

    방송 시간은 변경될 수 있으므로, 정확한 시간은 EBS 공식 홈페이지나 TV 편성표를 확인하는 것이 좋습니다.

     

     

     

     

     

     

     

    극한직업 에피소드와 인상깊었던 장면

     

    EBS "극한직업"은 다양하고 흥미로운 직업군을 다루며 많은 시청자들의 사랑을 받았습니다. 

     

     

    🔲 대표적인 극한직업 에피소드

     

    • 연탄 공장 1~2부: 힘든 작업환경 속에서 일하는 노동자들의 삶을 생생하게 보여준 에피소드
    • 필리핀 사탕수수 농장: 해외 극한 노동 현장을 조명한 흥미로운 다큐멘터리
    •  K-분식 특집: 국가대표 K-분식! 라면과 떡볶이편으로 일상생활에서 쉽게 접하는 분식을 만드는 과정

     

     

     

    🔲 극한직업에서 가장 인상 깊었던 직업

     

    • 문(門) 만드는 사람들: 2014년 4월 2일 방영된 에피소드로, 문을 제작하는 장인들의 힘든 작업 환경과 숙련된 기술을 보여주었습니다.
    • 교도관: 수감자들과 함께 24시간을 보내며 언제 발생할지 모르는 사고에 대비해야 하는 교도관들의 고된 일상을 다루었습니다.
    • 겨울 복어잡이 어부: 독도 앞바다에서 21시간 동안 쉼 없이 일하는 어부들의 모습을 담았습니다. 위험한 바다 환경과 극도로 짧은 수면 시간 속에서도 묵묵히 일하는 모습이 인상적이었습니다.
    • 여성 경호원: 2011년 3월 방영된 에피소드로, 부드러움과 강인함을 겸비한 여성 경호원들의 다양한 업무를 소개했습니다. 요인 경호부터 시험지 호송까지 폭넓은 임무를 수행하는 모습이 눈길을 끌었습니다.

     

     

    이러한 에피소드들은 각 직업의 고유한 어려움과 도전을 생생하게 보여주며, 시청자들에게 깊은 인상을 남겼습니다.

     

     

     

    🔲 극한직업 인기요인

     

    • 현실성 있는 콘텐츠: 상상을 초월하는 극도로 힘든 작업환경에서 일하는 사람들의 삶을 생생하게 보여줍니다.
    • 공감대 형성: 시청자들이 일상에서 겪는 어려움과 연결되는 이야기를 다루어 높은 공감을 얻습니다.
    • 직업정신 조명: 역경을 극복하고 살아가는 사람들의 의지와 잃어가는 직업정신의 가치를 재조명합니다.
    • 고품질 제작: HD 고화질로 제작되어 시청자들에게 뛰어난 화질의 콘텐츠를 제공합니다.
    • 다양한 직업 소개: 교도관, 특수 제작 기술자 등 다양하고 흥미로운 직업군을 다룹니다.
    • 높은 시청률: 종편, 케이블 채널의 대표 프로그램보다 높은 시청률을 기록하며 인기를 입증했습니다.
    • 접근성: 다양한 재방송 시간대와 온라인 플랫폼을 통해 시청자들이 쉽게 접근할 수 있습니다.

     

     

     

     

    이것으로 극한직업 인기프로그램과 방송정보를 알아봤습니다. 극한직업을 통해서 다양한 삶을 간접경험해 보세요.

     

     

    본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.
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