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    2025년 8월 12일 생방송투데이 넘사벽의 비밀에서 '비밀 분식으로 연매출 16억원'의 주제로 이천에 위치한 분식집이 소개되었습니다. 다양한 분식 메뉴를 제공하는 맛집으로 특히 닭발과 똥집튀김이 인기인데요. 매콤한 닭발과 바삭한 똥집튀김은 맥주 안주로도 좋으며, 꼬마김밥과 다양한 종류의 오징어, 새우, 단호박, 고추튀김도 함께 즐기기 좋아 많은 분들이 찾는 분식집입니다.
     
    생방송투데이 넘사벽의 비밀 연매출 16억원 분식집에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.
     
     




    넘사벽의 비밀 연매출 16억원 분식집 요약 정보

     
    생방송투데이 넘사벽의 비밀 연매출 16억원 분식집의 이름은 '삼미분식'입니다.

     

     


     
     
     
     

    이천 분식집 소개

    이천 분식집은 단순히 허기를 채우는 분식집이 아니라, 지역의 오랜 분식 문화와 정겨운 시장 분위기를 그대로 품은 공간입니다. 이곳을 찾는 손님들은 단골 손님에서부터 여행객까지 다양하며, 한 번 맛을 본 사람들은 다시 발걸음을 하게 되는 매력을 느낍니다. 관고시장의 중심부에 위치해 있어 시장 특유의 활기찬 에너지가 가게 안에도 그대로 전해집니다. 골목을 따라 들어서면 먼 거리에서도 풍겨오는 매콤한 양념 향이 식욕을 자극하고, 입구 앞에는 방금 조리한 닭발과 튀김 메뉴를 주문하는 손님들로 북적입니다.
     
     
     


     
     
    대표 메뉴인 닭발은 이천 분식집의 자부심입니다. 가격은 10,000원으로, 캡사이신을 사용하지 않아 혀를 찌르는 강한 매운맛 대신 깊고 은은하게 퍼지는 매콤함이 특징입니다. 닭발은 손질 과정이 깔끔하게 이뤄져 잡내가 없고, 뼈와 살의 비율이 적당하여 먹기 편합니다. 조리는 하루 전 양념 재우기 과정을 거쳐, 주문이 들어오면 불 위에서 한 번 더 졸여내 양념이 속까지 배어들도록 합니다. 양념은 간장과 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 각종 향신채가 어우러져 감칠맛을 더하며, 입안에서 부드럽게 풀어지는 질감과 양념의 농후함이 어우러져 계속 젓가락을 부르게 합니다.
     
    쌀똥집튀김은 또 다른 인기 메뉴입니다. 가격은 10,000원이며, 닭의 근위 부위를 쫄깃하게 손질한 뒤 얇은 튀김옷을 입혀 고온에서 빠르게 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 탄력 있는 식감이 유지되며, 씹을수록 고소한 육향이 은근하게 올라옵니다. 기본 간만으로도 충분히 맛있지만, 가게에서 제공하는 매콤달콤한 소스에 찍어 먹으면 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다. 특히 술안주로 인기가 높아, 저녁 시간대에는 똥집튀김을 곁들인 소맥을 즐기는 손님들이 많습니다.
     
    떡볶이는 4,500원으로, 옛날 시장 스타일의 쌀떡을 사용해 쫄깃하고 탄력 있는 식감이 특징입니다. 양념은 고추장과 고춧가루의 비율이 적절해 달콤함과 매콤함이 균형을 이루고, 오래 두어도 떡이 잘 퍼지지 않아 마지막까지 맛있게 먹을 수 있습니다. 순대는 5,500원으로, 당면과 선지가 적절히 섞여 부드러운 속살을 자랑하며, 잡내 없이 깔끔한 맛이 특징입니다. 여기에 김치, 단무지 등 기본 곁들임이 함께 나와 전통 분식의 정취를 느낄 수 있습니다.
     
    이천 분식집의 매력은 메뉴의 맛뿐만 아니라 분위기에서도 느껴집니다. 가게 내부는 1층과 2층으로 구성되어 있어 혼자 와도, 단체로 와도 편안히 식사할 수 있습니다. 소박하지만 깔끔한 인테리어, 주문 즉시 조리해 나오는 음식, 그리고 활기찬 시장 소리가 어우러져 오래전부터 있던 동네 분식집의 감성을 그대로 간직하고 있습니다.
     
    관고시장은 이천의 오랜 전통 시장으로, ‘닭발 골목’이라 불릴 정도로 닭발 전문 분식집들이 모여 있는 곳입니다. 주말이면 시장 입구에서부터 사람들로 붐비고, 가게 앞에는 테이크아웃을 기다리는 줄이 늘어섭니다. 닭발을 먹기 위해 일부러 이천을 찾는 외지인들도 많으며, 방송 프로그램에도 여러 차례 소개되면서 전국적으로도 이름을 알리게 되었습니다. 이천 닭발은 매콤함 속에 감칠맛이 살아 있어 매운 음식을 좋아하는 사람들 사이에서 ‘한 번 먹으면 계속 생각나는 맛’으로 유명합니다.
     
    여기에 똥집튀김, 떡볶이, 순대 등 기본 분식 메뉴가 고루 갖춰져 있어 가족 단위 방문객도 많습니다. 특히 아이들은 매운맛이 덜한 떡볶이나 꼬마김밥을, 어른들은 닭발과 튀김류를 즐기며 세대와 취향을 아우르는 메뉴 구성이 돋보입니다.
     
    맛에 대한 평가는 전반적으로 매우 긍정적입니다. 닭발은 자극적이지 않으면서도 양념이 속까지 배어들어 깊은 풍미를 느낄 수 있고, 똥집튀김은 식감과 풍미 모두에서 높은 점수를 받습니다. 떡볶이는 옛날식 양념으로 달콤함과 매콤함의 조화가 좋아 재구매율이 높고, 순대 역시 부드럽고 잡내가 없어 어르신들도 편안하게 즐길 수 있습니다.
     
    주차는 관고시장 입구의 노상 공영주차장과 인근 유료주차장을 이용할 수 있습니다. 특히 주말에는 시장 이용객이 많아 주차 공간이 금방 차지만, 조금만 걸어가면 다른 주차장을 쉽게 찾을 수 있습니다.
     
     
     
     
     
    이천 분식집은 단순히 ‘맛있는 분식집’을 넘어, 지역의 전통과 사람들의 정이 깃든 공간입니다. 매콤한 닭발과 고소한 똥집튀김, 그리고 달콤한 떡볶이까지, 한 상 가득 차려진 메뉴를 앞에 두면 이천의 로컬 분위기를 제대로 느낄 수 있습니다. 이곳은 맛과 분위기, 그리고 시장 특유의 활기를 함께 경험할 수 있는 곳으로, 분식을 좋아하는 분들에게 꼭 추천드리고 싶습니다.
     
     
     
     
     
     
     
     

    본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.