생활의달인 부산 30년 경력 페이스트리 달인 베이커리 정보

2025년 8월 11일 생활의달인에서 페이스트리 달인이 소개되었습니다. 30년 경력 제빵사 김영표달인이 운영하는 부산 가덕도 해안가 절벽에 위치한 카페는 기본에 충실하며 정성스럽게 구워낸 빵 맛에 부산뿐 아니라 전국 각지에서 손님들이 몰려올 지경인데요.
다양한 음료 메뉴로도 많은 사랑을 받고 있는 곳으로 아메리카노는 고소하고 탄 맛 없이 깔끔하며, 바닐라라떼는 적당한 달콤함과 바닐라 향이 조화를 이루며 딸기라떼는 신선한 딸기청이 듬뿍 들어가 상큼하고 부드러운 맛으로 많은 분들이 찾는 메뉴입니다.
 
30년 경력 페이스트리 달인 베이커리에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.
 

 

부산 30년 경력 페이스트리 달인 베이커리 요약 정보

 
생활의달인 부산 30년 경력 페이스트리 달인 베이커리의 이름은 '세븐아일랜드' 입니다.

 

 

• 명칭 : 세븐아일랜드
• 주소 : 부산 강서구 천성동 1590-1
• 예약전화번호 : 010-9733-3390
• 영업시간 : 매일 11시 ~ 22시  
• 브레이크 타임 : 없음  
• 휴무 : 없음

 

 
 
 
 

페이스트리 달인 베이커리 소개

탁 트인 바다 전망과 갓 구운 빵의 향이 동시에 반기는 이곳은, 일상 속 여유와 미식을 함께 누릴 수 있는 대형 카페입니다. 문을 열고 들어서는 순간 시야를 가득 채우는 대형 통창 너머로 바다가 시원하게 펼쳐지고, 잔잔한 파도와 부드러운 햇살이 실내로 스며듭니다. 바다와 맞닿아 있는 듯한 구조 덕분에 마치 해안가에 앉아 있는 기분이 들며, 한 모금의 커피와 한 조각의 빵이 만들어내는 휴식은 오래도록 기억에 남습니다. 이곳은 세계적으로 권위 있는 베르사유상을 수상한 공간으로도 주목받으며, 단순한 카페를 넘어 하나의 여행지로 자리잡았습니다.
 
 
 

 
 
대표 메뉴 중 크루아상은 바삭한 겉결과 부드럽게 풀리는 속살이 완벽한 균형을 이룹니다. 매일 새벽 제빵사가 직접 반죽하고 당일 구워내기 때문에 버터의 깊은 고소함과 촉촉한 식감이 살아 있으며, 한입 베어 물면 겹겹이 쌓인 결 사이로 부드러운 향이 퍼집니다. 단순한 빵 같지만 정성과 기술이 고스란히 담겨 있어, 일부러 먼 길을 찾아오는 손님이 많습니다. 108겹 티슈식빵은 얇고 촘촘한 결 속에 부드러운 크림이 스며 있어 한입마다 촉촉함이 전해집니다. 달지 않은 은은한 단맛이 입안을 감싸며, 결을 하나씩 떼어 먹는 재미와 함께 고소함이 오래 남습니다. 블루베리 머핀은 속까지 블루베리가 가득 차 있어 씹을 때마다 과즙이 터지는 듯한 상큼함이 퍼지고, 부드러운 반죽과 과일의 조화가 부담 없이 즐길 수 있는 맛을 완성합니다. 포장 판매가 활발해 집이나 사무실에서도 이 맛을 즐기는 손님이 많습니다.
 
매장은 층별로 개성이 뚜렷합니다. 1층은 활기차고 사람들의 움직임이 많아 생동감이 넘치며, 간단한 대화나 빠른 식사를 즐기기에 좋습니다. 2층은 한층 차분하고 조용해 독서나 깊은 대화를 나누기에 적합합니다. 루프탑은 시원한 바닷바람을 맞으며 바다를 한눈에 내려다볼 수 있는 공간으로, 계절마다 다른 풍경이 펼쳐집니다. 봄과 여름에는 푸른 바다와 청량한 바람이, 가을과 겨울에는 고요하고 깊은 색감의 바다가 특별한 분위기를 만들어줍니다. 어느 자리에서도 바다 전망을 감상할 수 있도록 설계된 구조는 이곳만의 장점이며, 포토존이 곳곳에 마련돼 있어 추억을 남기기에도 좋습니다.
 
이곳이 꾸준히 사랑받는 이유 중 하나는 빵의 품질을 지키기 위한 원칙입니다. 제빵사는 매일 밀가루 상태를 세심하게 확인하고, 재료 하나하나를 엄선해 당일 판매할 양만 굽습니다. 이 덕분에 언제 방문하더라도 신선한 빵을 맛볼 수 있으며, 인기 메뉴가 소진되면 즉시 새로 구워 제공하는 시스템이 마련돼 있습니다. 빵뿐만 아니라 커피와 음료의 품질도 일정하게 유지돼, 첫 방문과 재방문에서의 경험 차이가 거의 없습니다.
 
방문객들의 전반적인 평가는 매우 긍정적입니다. 크루아상은 바삭함과 부드러움이 완벽히 어우러지고, 티슈식빵은 결의 촘촘함과 크림의 부드러움이 고급스러운 맛을 완성합니다. 블루베리 머핀은 과즙의 상큼함이 매력적이며, 오후 간식이나 디저트로도 손색이 없습니다. 창가에 앉아 바다를 감상하며 즐기는 커피 한 잔과 빵 한 조각은 계절과 날씨에 따라 다른 매력을 선사합니다. 루프탑에서 시원한 바람을 맞으며 먹는 빵은 색다른 경험을 주고, 포토존에서 남긴 사진은 좋은 추억이 됩니다. 인기 메뉴가 빠르게 품절되는 경우가 있지만, 다른 빵들도 수준이 높아 아쉬움이 적습니다.
 
공간 관리와 서비스 수준도 높은 평가를 받습니다. 매장은 넓고 청결하게 유지되며, 테이블 간격이 넉넉해 옆자리와의 간섭 없이 편안하게 머물 수 있습니다. 직원들은 친절하고 응대가 신속해 주문과 계산이 빠르게 진행되며, 빵이 소진되면 빠르게 채워 넣어 고객 만족도를 높입니다.
 
주말과 휴일에는 방문객이 많아 대기 시간이 생길 수 있지만, 대형 카페 특성상 공간이 분산돼 비교적 편안한 분위기를 유지할 수 있습니다. 다만 주차장은 시간대에 따라 혼잡할 수 있어, 여유 있는 시간에 방문하는 것이 좋습니다.
 
 
이곳은 단순한 카페를 넘어, 맛과 풍경, 공간의 조화가 완성된 힐링 장소입니다. 바다를 배경으로 한 커피와 빵은 그 자체로 하나의 여행이 되고, 한 번 경험하면 다시 찾게 되는 힘이 있습니다. 빵 한 조각에도 깃든 정성과 공간 전체에 흐르는 여유로움이 이곳의 가치를 높이며, ‘빵순이’들에게는 그야말로 천국 같은 곳입니다.
 
 
 
 

 
 
 
 

본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.