한국인의밥상 해남 닭코스요리 맛집 정보

2025년 8월 7일 한국인의 밥상 '고단했던 하루를 위로하다 닭 한 마리의 온기 - 닭 한 마리로 내는 다양한 맛'의 주제로 해남에 위치한 토종닭코스요리 맛집이 소개되었습니다. 현재 3대째 운영하고 있으며 토종닭코스 주문시 닭육회를 시작으로 닭구이, 닭주물럭, 닭백숙, 닭죽까지 푸짐한 한상차림을 제공하는 해남 닭코스 요리의 원조 식당인데요. 닭코스요리 외에도 토종닭주물럭, 오리주물럭도 준비되어 있어 많은 분들의 사랑을 받고 있는 맛집입니다.

 

한국인의밥상 닭 한 마리로 내는 다양한 맛 해남 닭코스요리 맛집에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.

 

 

 

한국인의밥상 닭 한 마리로 내는 다양한 맛 해남 닭코스요리 맛집 요약 정보

 

한국인의밥상 해남 닭코스요리 맛집의 이름은 '원조장수통닭' 입니다.

 

 

• 명칭 : 원조장수통닭
• 주소 : 전남 해남군 해남읍 고산로 295 장수통닭
• 예약전화번호 : 061-536-4410
• 영업시간 : 11시 ~ 21시(라스트 오더 19시 30분)  
• 브레이크 타임 : 없음  
• 휴무 : 둘째, 넷째주 수요일 휴무

 

 

 

 

해남 닭코스요리 맛집 소개

해남 여행에서 특별한 식사를 찾는다면, 지역의 맛과 건강함을 동시에 느낄 수 있는 토종닭 요리 전문점은 놓칠 수 없는 선택지입니다. 최근 여러 방송 프로그램에 소개되며 입소문을 타고 있는 이곳은 해남8미 중 하나인 ‘닭코스요리’를 제대로 경험할 수 있는 공간으로, 담백한 백숙부터 불향 가득한 주물럭까지 다채로운 조합이 일품입니다. 단순한 식사를 넘어 건강한 한 끼의 가치를 찾는 이들에게 꾸준한 사랑을 받고 있는 이곳은, 특히 2인 세트를 구성해 누구나 부담 없이 찾을 수 있다는 점에서도 눈길을 끕니다.

 

 

 

 

닭 한 마리의 풍성한 구성, 정성 담긴 닭코스요리

이 식당의 대표 메뉴는 단연 토종닭코스요리입니다. 백숙과 주물럭을 함께 맛볼 수 있는 구성으로, 조용한 시골집 분위기 속에서 몸과 마음을 따뜻하게 채울 수 있는 식사입니다. 먼저 뽀얀 국물의 닭백숙이 등장해 속을 부드럽게 달래고, 이어서 매콤하게 양념된 주물럭이 입맛을 확 잡아채며 자연스럽게 흐름을 이어갑니다. 담백함과 매콤함이 번갈아 입안을 맴돌아 질리지 않는 맛의 조화가 인상적이며, 함께 제공되는 밑반찬들도 전체적인 밸런스를 해치지 않고 깔끔한 맛으로 완성도를 높입니다.

또한 주물럭 단품 메뉴는 그 자체만으로도 충분한 볼륨을 자랑합니다. 토종닭 한 마리를 통째로 주물럭으로 제공하여 닭고기의 본연의 식감과 직화의 풍미를 온전히 느낄 수 있습니다. 불판에 올려 직접 구워 먹는 방식이라 식사에 재미도 더해지며, 양념은 과하지 않으면서도 깊게 배어 있어 누구나 편안하게 즐길 수 있습니다. 여럿이 함께 나누기 좋을 정도로 양이 푸짐해 가족 단위나 단체 방문객에게도 적합한 메뉴입니다.

2인용 닭주물럭 메뉴는 혼자 혹은 소수 인원으로 방문했을 때 부담 없는 구성을 원한다면 가장 현실적인 선택입니다. 백숙 없이 주물럭과 닭죽으로 알차게 구성되어 있으며, 먹고 나서까지 든든함이 남는 구성입니다. 닭죽에는 녹두가 듬뿍 들어가 담백하면서도 고소한 마무리를 선사해 식사의 흐름을 부드럽게 마감해 줍니다. 전체적인 구성과 양이 잘 맞춰져 있어 소식하는 손님이나 간단한 외식을 원하는 이들에게 특히 좋은 반응을 얻고 있습니다.

 

토종닭의 깊은 풍미, 불향과 밸런스가 살아있는 맛

이 식당의 인기 비결은 무엇보다 닭의 품질에 있습니다. 시중에서 흔히 접할 수 있는 육계와 달리, 토종닭은 단단한 육질과 깊은 감칠맛이 살아 있어 오랜 시간 푹 끓여도 흐물거리지 않고 탱글한 식감을 유지합니다. 특히 백숙의 국물은 깊고 진한 맛이 살아 있어 계절과 관계없이 보양식으로 즐기기에 손색이 없습니다. 닭 자체가 신선하고 잡내 없이 손질되어 있어 음식에 대한 만족감이 높고, 실제로 재방문하는 손님들이 많은 이유도 이 부분에서 찾을 수 있습니다.

주물럭은 일반적인 닭볶음탕과는 다릅니다. 불에 직접 구워내는 조리 방식 덕분에 양념이 눅진하게 졸여지기보다는 상큼한 매운맛으로 살아 있고, 불향이 입혀져 풍미가 배가됩니다. 튀기거나 볶는 방식이 아니라 깔끔하게 구워내는 조리법은 기름지지 않으면서도 담백한 고기 맛을 온전히 즐길 수 있게 해줍니다. 여기에 불판 위에서 직접 익히는 과정 자체가 즐거운 식사 경험으로 작용하며, 식사 중 대화나 여유 있는 분위기를 함께 만들기에도 좋습니다.

2인 세트부터 여러 명이 함께 즐길 수 있는 구성까지 선택의 폭이 넓어, 방문 목적이나 인원수에 맞춰 자유롭게 선택이 가능합니다. 특히 2인 주물럭 메뉴는 평일에만 제공되며, 소수 인원도 푸짐한 한 상을 부담 없이 즐길 수 있도록 구성되어 있어 가성비를 중시하는 손님들에게 인기가 많습니다. 계절에 따라 달라지는 식재료와 조리 방식도 이 식당의 매력 중 하나로, 여름철에는 시원한 닭육회가 제공되며 겨울에는 국물 요리 위주의 메뉴들이 인기를 끌고 있습니다.

 

정갈한 구성과 시골집 같은 분위기, 식사 이상의 만족감

실제 이곳을 찾은 손님들의 리뷰를 보면 음식의 맛뿐만 아니라 전체적인 식사 분위기에도 높은 평가가 많습니다. 백숙의 국물 맛이 진하면서도 깔끔하고, 주물럭은 적당히 매콤하면서 불향이 살아 있어 닭고기의 풍미를 살려줍니다. 기본 반찬 역시 소박하지만 정갈하게 준비되어 있어 닭요리의 맛을 해치지 않고 조화를 이루며, 전체적으로 음식의 완성도가 높다는 평이 많습니다.

한편 직접 불판에 익혀 먹는 방식이기 때문에 불 조절이 어려웠다는 후기도 있었지만, 직원들이 친절하게 도와주는 덕분에 불편함 없이 식사를 마무리할 수 있었다는 의견도 함께 제시됩니다. 음식이 조리되는 데 다소 시간이 걸릴 수 있으므로, 여유 있게 방문하는 것이 좋다는 점도 주의할 필요가 있습니다. 하지만 이러한 점은 모든 요리가 즉석에서 조리된다는 반증이기도 해, 음식의 신선함과 정성스러운 조리를 더욱 실감하게 해줍니다.

내부는 단촐하고 소박한 인테리어지만 개별룸이 구비되어 있어 조용히 식사하고 싶은 손님들에게는 오히려 장점으로 작용합니다. 특히 단체 손님이나 가족 단위 손님도 불편 없이 식사할 수 있을 만큼 좌석이 넉넉하게 구성되어 있으며, 전반적인 위생 상태도 청결하게 유지되고 있습니다. 차량 이용 손님이 많은 만큼 가게 앞과 길 건너편에 주차 공간이 마련되어 있어 접근성도 무난한 편입니다.

 

 

 

 

해남의 시골스러운 풍경 속에서 여유로운 한 끼를 즐기고 싶다면, 닭코스요리를 정성스럽게 준비하는 이 식당은 그에 걸맞은 좋은 선택이 되어 줄 것입니다. 토종닭의 깊은 풍미와 정갈한 밑반찬, 그리고 깔끔한 공간 구성까지, 식사 이상의 만족을 원한다면 한 번쯤 들러볼 만한 가치가 충분한 맛집입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.