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오늘N 파주 스테이크 돌판짜장 식당 위치 메뉴 예약 정보

차근차근 고고고 2025. 6. 26. 10:14

2025년 6월 26일 오늘N의 인기코너 '격파 중식로드'에서 파주에 위치한 식당이 소개되었습니다. 스테이크 돌판짜장과 돌판가지새우가 유명한 이곳은 현지인들이 추천하는 진정한 맛집인데요. 생생정보, 생방송투데이, 밥블레스유 등 다양한 매체에서 소개될 정도로 맛은 보장된 중식당입니다.

오늘N 파주 스테이크 돌판짜장 식당에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.

오늘N 파주 스테이크 돌판짜장 식당 요약 정보

오늘N 파주 스테이크 돌판짜장 식당의 이름은 '파주돌짜장' 입니다.

명칭 : 파주돌짜장
주소 : 경기 파주시 운정로 129
예약전화번호 : 031-944-4845
영업시간 : 11시 ~ 20시 30분(라스트 오더 19시 40분)
브레이크 타임 : 14시 30분 ~ 16시 30분
휴무 : 없음

TIP) 파주돌짜장은 케치테이블에서 예약할 수 있습니다. 확인해 보시고 웨이팅 없이 파주돌짜장을 즐겨보세요.

오늘N 파주 스테이크 돌판짜장 식당 소개

평소에 자주 먹는 짜장 요리지만, 이것이 돌판 위에서 지글지글 끓으며 고기나 해산물과 어우러진다면 전혀 다른 요리처럼 다가옵니다. 파주에 위치한 이 식당은 단순히 짜장면을 제공하는 곳이 아니라, 돌판 위에 펼쳐지는 짜장의 진수를 체험할 수 있는 곳으로 알려져 있습니다. 특히 SNS를 중심으로 화제를 모은 ‘스테이크돌짜장’과 ‘목화솜탕수육’, ‘돌판가지새우’ 등의 독특한 메뉴 구성은 보는 즐거움과 먹는 만족을 동시에 선사하며 손님들의 입소문을 타고 많은 이들이 방문하고 있습니다.

돌판에서 살아나는 재료의 풍미
이곳의 대표 메뉴인 ‘스테이크돌짜장’은 일반적인 짜장면이 아닌, 돌판에 구운 프라임 등급 갈비살 위에 짜장 소스를 붓는 방식으로 완성됩니다. 돌판에서 유지되는 열기로 인해 식는 시간 없이 마지막 한입까지 따뜻하게 먹을 수 있으며, 고기 특유의 육즙과 불향, 짜장의 짭조름한 맛이 조화를 이루어 풍부한 식감을 만들어냅니다. 메뉴에 따라 중·대·특 사이즈로 제공되며, 특히 특 사이즈의 경우 푸짐한 구성으로 두세 명이 충분히 나눠 먹을 수 있어 가족 단위 손님에게도 적합합니다.
‘돌판가지새우’는 부드러운 가지와 탱글한 새우가 짜장 소스와 만나 새로운 조화를 이룹니다. 짜장면 대신 밥과 곁들이기 좋아 한 끼 식사로도 손색이 없으며, 짜장 소스가 느끼하지 않고 담백한 편이라 끝까지 부담 없이 먹을 수 있는 점이 장점입니다. 사이드 메뉴로는 바삭한 식감에 달콤한 소스를 얹은 ‘목화솜탕수육’이 많은 사랑을 받고 있습니다. 귀여운 비주얼과 함께 통통한 고기 속살, 풍부한 소스가 조화를 이루며 메인 요리와 함께 먹기 좋은 구성입니다. 간장, 식초, 고춧가루 등을 섞어 만든 소스를 곁들이면 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다.

한 상 가득 즐기는 구성과 시스템의 조화
파주돌짜장의 인기 비결은 맛뿐만 아니라, 다양한 메뉴 구성과 서비스 시스템에서도 찾아볼 수 있습니다. 돌판요리는 그 자체로 식사의 중심이 되지만, 여기에 곁들이는 주먹밥, 군만두, 샐러드 등의 사이드 메뉴가 더해져 식사의 풍성함을 더합니다. 특히 ‘내가만든주먹밥’은 손님이 직접 만들어 먹는 방식으로, 고기나 짜장과 함께 비벼 먹으면 식사의 만족도를 높여주는 역할을 합니다. 입맛에 따라 공기밥이나 우동사리를 추가해 짜장 소스를 더욱 다양하게 즐길 수 있다는 점도 손님들에게 호평받는 요소입니다.
시각적인 효과도 이 식당의 강점 중 하나입니다. 돌판 위에서 연기와 함께 지글지글 소리를 내며 조리되는 음식은 보는 것만으로도 식욕을 자극하며, 이를 사진이나 영상으로 담기 좋아 SNS에 공유하는 손님들도 많습니다. 일부 좌석에는 태블릿 주문 시스템이 도입되어 있어 메뉴 선택과 주문이 간편하며, 셀프 포장대가 마련되어 있어 남은 음식을 손쉽게 가져갈 수 있는 점도 실용적인 장점으로 평가받고 있습니다. 한편으로는 점심시간이나 주말에는 대기 시간이 발생할 수 있어 사전 예약이나 방문 시간 조절이 필요합니다.

손님들이 남긴 경험으로 증명된 맛의 가치
실제 방문자들의 평가는 전반적으로 긍정적인 편입니다. 스테이크돌짜장의 고기가 부드럽고 질기지 않으며, 짜장 소스와도 잘 어울린다는 평가가 많습니다. 해산물이 듬뿍 들어간 해물돌짜장은 맛은 물론 구성도 훌륭하다는 반응이 자주 보이며, 물김치나 짜사이 등의 기본 반찬이 입가심 역할을 잘해줘서 느끼함 없이 식사를 마칠 수 있었다는 의견도 있습니다. 목화솜탕수육은 그 이름처럼 귀엽고 부드러운 외형과 쫄깃한 속살이 조화를 이루며 메인 메뉴 못지않은 인기를 끌고 있습니다.
일부 손님들은 조리 시간이 상대적으로 길다는 점이나, 좌석 간 간격이 좁게 느껴졌다는 의견을 남기기도 했습니다. 하지만 이러한 불편함을 감안하더라도 음식의 퀄리티와 비주얼, 전체적인 만족도를 고려하면 재방문 의사가 있다는 의견이 대다수를 차지합니다. 또한 매장 내에서 보리강정 등 추억의 간식도 판매하고 있어 식사 후 작은 즐거움을 더할 수 있다는 점도 독특한 매력으로 작용하고 있습니다.

짜장의 새로운 패러다임, 돌판 위의 미식 체험
파주돌짜장은 기존의 짜장면에 대한 이미지를 전환시키는 특별한 식사 경험을 제공합니다. 짜장과 고기, 해물, 채소가 돌판 위에서 어우러져 지글지글 끓는 그 순간부터, 한입 한입 풍미 가득한 식사가 시작됩니다. 짜장면을 좋아하는 분들이라면 더욱 반가울 수밖에 없는 이곳은, 단순한 식사를 넘어서 하나의 미식 체험으로 기억될 만한 식당입니다. 파주를 방문할 계획이 있다면, 돌판 위에서 피어오르는 짜장의 진한 향을 꼭 한 번 느껴보시길 권해드립니다.

생방송투데이 알아보기

생방송 투데이는 SBS TV에서 방영되는 저녁 교양 정보 프로그램입니다.

🔲 생방송투데이 기본 정보

방송 시간: 매주 평일 저녁 6시 50분부터 7시 50분까지
방송 시작일: 2003년 5월 12일
진행자: 윤현진, 김선재

🔲 생방송투데이 주요 특징

장르: 저녁 교양 정보 프로그램
제작: SBS 교양본부
2023년 4월 3일부터 UHD 방송 시작
다양한 코너로 구성: 맛집 소개, 연예 소식, 생활 정보 등

🔲 생방송투데이 히스토리

여러 차례 개편을 거쳐 현재의 형태로 발전
2019년 6월 3일부터 2021년 6월 30일까지 1부, 2부 체제로 운영
2021년 7월 1일부터 지상파 중간 광고 도입

🔲 경쟁 프로그램

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MBC TV의 '오늘N'

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코너 정보

생방송 투데이는 다양한 코너로 구성된 SBS의 저녁 교양 정보 프로그램입니다. 현재 방송되는 주요 코너들은 알아보겠습니다.

🔲 오늘방송맛집

빅데이터 랭킹 맛집: 데이터를 기반으로 선정된 인기 맛집을 소개합니다.
한우물의 법칙: 오랜 기간 한 분야에 전문화된 맛집을 소개합니다.
막 퍼주는 집 얼만데요: 가성비 좋은 맛집을 소개합니다.
외국인의 밥상: 외국인들에게 인기 있는 한식당을 소개합니다.

🔲 먹킷리스트

특별한 컨셉이나 독특한 메뉴를 가진 맛집을 소개합니다. 예를 들어, 주문 없이 12첩 반상이 제공되는 '즐○○ ○○'과 같은 이색 맛집을 다룹니다.
생방송 투데이는 시청자들에게 유용한 생활 정보, 맛집 정보, 지역 소식 등을 전달하는 데 중점을 두고 있습니다. 프로그램의 구성은 시즌이나 특별 기획에 따라 변경될 수 있으며, 현재 방송되는 코너들은 시청자들의 관심사와 트렌드를 반영하여 지속적으로 업데이트되고 있습니다.

에피소드

생방송 투데이의 최고 에피소드를 선정하기는 어렵지만, 최근 방영된 몇 가지 인기 있는 에피소드를 알아보겠습니다.

수도권 최고의 갈비탕 TOP5 (2022년 7월 21일 방영) : 수도권 지역의 최고 갈비탕 맛집 5곳을 소개했습니다.
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이러한 에피소드들은 시청자들에게 유용한 맛집 정보를 제공하며, 특히 지역 특색이 있는 음식점들을 소개하여 큰 인기를 얻고 있습니다. 생방송 투데이는 매주 새로운 주제와 맛집을 소개하며, 시청자들의 관심사에 맞춘 다양한 정보를 제공하고 있습니다.