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남겨서뭐하게 5회 대구 문어물갈비 식당 위치 메뉴 정보

차근차근 고고고 2025. 6. 24. 20:46

목차



    2025년 6월 25일 남겨서뭐하게 5회에서 대구에 위치한 경상도식 물갈비 전문점이 소개되었습니다. 직접 공수한 쫄깃한 돌문어와 갈비를 조합하고 각종 야채로 우러나온 맑고 시원한 국물이 일품인 문어물갈비로 많은 사랑을 받고 있는 맛집인데요. 이외에도 돌문어 통 튀김, 돌문어 무침 회, 문어 철판 볶음,문어 숙회 및 오뎅탕, 올깽이만두, 남해 무지개 가리비, 벌교 꼬막 숙회 등 다양한 메뉴에 감칠맛 좋은 볶음밥까지 준비되어 있는 곳입니다.

     

    남겨서뭐하게 5회 대구 문어물갈비 식당에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.

     

     

     

    남겨서뭐하게 5회 대구 문어물갈비 식당 요약 정보

     

    남겨서뭐하게 5회 대구 문어물갈비 식당의 이름은 '문어물갈비 대구본점'입니다.

     

     

     

     

     

    남겨서뭐하게 5회 대구 문어물갈비 식당 소개

    한여름 무더위에 지치셨다면, 탱글한 문어와 깊은 육수가 어우러진 특별한 전골 한 그릇 어떠신가요? 대구 월성동에 위치한 문어물갈비 전문점은 보기만 해도 식욕을 자극하는 비주얼과 더불어 살아 있는 돌문어가 즉석에서 투입되는 신선한 퍼포먼스로 입소문을 타고 있는 곳입니다. 문어의 쫄깃한 식감에 갈비의 진한 풍미, 한방육수의 깊은 맛까지 더해져 단순한 식사를 넘어 보양식 한 상으로 주목받고 있는데요. 특히 생동감 있는 조리 과정과 친절한 서비스는 첫 방문자마저 재방문을 약속하게 만듭니다.

     

     

     

     

     

    문어물갈비의 대표 메뉴 구성

    이곳의 대표 메뉴는 이름에서도 알 수 있듯 ‘문어물갈비’입니다. 국내산 문어와 소고기를 함께 넣고 끓여낸 전골 형태의 요리로, 시각적인 즐거움과 진한 국물의 깊이를 동시에 제공합니다. 국물에는 숙주, 버섯, 각종 채소가 듬뿍 들어 있어 해장용 또는 보양식으로도 손색이 없습니다. 돌문어 추가 시에는 살아 있는 문어를 직접 냄비에 넣어주는 퍼포먼스를 볼 수 있어, 함께 간 일행과의 즐거운 식사 분위기를 만들어줍니다.

    해산물 애호가라면 생알곤, 전복, 가리비 등 다양한 해산물 옵션을 추가할 수도 있습니다. 기본 문어물갈비 자체만으로도 깊은 국물 맛을 느낄 수 있지만, 해산물이 들어가면 한층 더 단맛과 풍미가 살아납니다. 식사를 마칠 무렵에는 라면이나 볶음밥 사리를 추가해 진한 국물에 쓱쓱 비벼 먹는 것도 인기입니다. 직접 볶아주는 밥은 김가루와 미나리까지 넣어 향긋하고 고소하게 마무리됩니다.

    문어숙회나 문어무침회, 문어튀김, 오뎅탕 등 사이드 메뉴도 다양하게 준비되어 있어 단체 방문이나 가족 외식 때 선택의 폭이 넓어집니다. 다양한 조합이 가능한 메뉴 구성이 손님들에게 높은 만족을 주고 있습니다.

     

    인기를 끄는 이유와 특징

    문어물갈비가 특히 주목받는 이유는 살아 있는 문어를 즉석에서 넣어 조리해주는 방식에 있습니다. 문어는 주로 남해나 거제에서 공수한 국내산만 사용하며, 야들야들하고 쫄깃한 식감을 유지하기 위해 신선도에 특별히 신경을 쓰고 있습니다. 조리를 맡은 직원이 타이밍을 직접 챙기며 문어 손질까지 해주기 때문에 손님은 편하게 먹기만 하면 됩니다.

    국물은 한약재를 베이스로 해 잡내 없이 깔끔하고 깊은 맛이 납니다. 자극적이지 않고 부드러운 육수가 해산물, 고기, 채소 등과 조화를 이루며 따뜻하게 속을 달래줍니다. 날씨가 선선해지는 계절에는 특히 인기가 많은 보양식으로 손꼽히며, 직접 경험한 방문자들의 입소문을 타고 재방문율도 높습니다.

    내부는 생각보다 아담하지만 불편함 없이 운영되고 있으며, 직원 응대도 친절한 편입니다. 매장 뒤편에 주차 가능한 공간이 따로 있어 차량 방문객에게도 크게 불편하지 않도록 배려되어 있습니다. 또한 테이블마다 휴대폰 충전기가 설치되어 있는 세심한 배려도 이 식당의 또 다른 장점 중 하나입니다.

     

    방문자들의 객관적인 평가와 후기가 전하는 이야기

    처음 접하는 문어물갈비라는 음식은 생소하게 느껴질 수 있지만, 대부분의 손님들은 “먹다 보면 자꾸 생각나는 맛”이라고 입을 모읍니다. 고기의 부드러움과 문어의 탱탱한 식감, 그리고 국물의 은은한 한방 향이 잘 어우러진다는 평가가 많습니다. 단골 고객들은 전복, 알곤, 가리비 등을 추가해 먹었을 때 조합이 훨씬 풍성하다고 이야기하며, 해산물 특유의 단맛이 고기와 조화를 이루어 질리지 않는다고 합니다.

    특히 마무리 볶음밥의 맛은 손님들 사이에서 입소문이 자자한데, 남은 국물에 미나리와 김가루를 넣어 볶아주면 향긋하면서도 고소한 맛이 완성됩니다. 바닥에 살짝 눌어붙은 누룽지까지 긁어 먹는 재미는 이 식사의 백미라고 할 수 있습니다.

    주차 공간은 부족하다는 의견이 일부 있으나, 건물 뒤편 공터를 활용할 수 있다는 점에서 크게 불편하진 않다는 반응입니다. 그리고 직접 조리해주는 방식이나, 조용한 분위기 속에서 식사가 이루어진다는 점은 오히려 이곳을 찾는 이유가 되기도 합니다. 한 끼 식사 이상의 가치를 느끼게 해주는 경험이 이 식당의 가장 큰 강점이라 말할 수 있겠습니다.

     

     

     

     

    직접 눈앞에서 조리되는 살아 있는 문어, 소고기, 해산물, 그리고 한방육수가 어우러져 완성되는 문어물갈비는 단순한 외식이 아닌 색다른 경험으로 다가옵니다. 손님에게 최적의 타이밍으로 제공되는 음식, 다양한 조합이 가능한 사이드 구성, 그리고 정성 어린 서비스까지 곁들여져 몸과 마음이 모두 따뜻해지는 식사가 가능한 곳입니다. 선선한 날씨에 든든하고 깊은 맛을 원하신다면, 이 전골 한 상을 꼭 한번 경험해보시길 권합니다.

     

     

     

     

     

     

    남겨서뭐하게 알아보기

    '남겨서 뭐하게'는 tvN STORY에서 2025년 5월 28일 첫 방송된 먹방과 토크가 결합된 버라이어티 예능 프로그램입니다. 이영자 씨와 박세리 씨가 MC로 출연하시며, 한 끼 제대로 대접하고 싶은 손님들을 초대해 음식을 남김없이 맛있게 먹으면서 인연과 이야기를 나누는 콘셉트로 진행됩니다.

     

     

     

    출연진 및 진행 방식

    MC: 이영자 씨(미식계의 전설), 박세리 씨(미식계의 큰손)

    두 MC께서 '캡틴 영자', '캡틴 세리'로 변신하셔서 전국 각지의 맛집을 방문하시고, 매주 새로운 게스트와 함께 번개처럼 맛집 투어를 떠나십니다.

    갑작스럽게 친구들을 초대해 당일치기 맛집 여행을 떠나는 '전국구 맛집 로드'가 주요 포맷입니다. 정해진 시간에는 무조건 출발하며, MC분들께는 게스트가 원하는 장소에서 픽업 서비스가 제공됩니다.

     

     

    프로그램 특징

    음식은 남김없이 먹지만, 인연과 이야기는 남긴다는 슬로건 아래 진행됩니다.

    각계각층의 게스트(연예계, 스포츠계 등)가 매회 초대되어 다양한 에피소드와 깊이 있는 대화를 나누십니다.

    첫 회 게스트로는 배우 김성령 씨, 오지호 씨, 수영선수 박태환 씨, 가수 브라이언 씨가 출연하여 강릉의 대게 맛집, 민박집 바비큐 등 다양한 맛집을 방문하며 먹방과 토크를 선보였습니다.

     

     

    방송 정보

    • 첫 방송: 2025년 5월 28일(수) 오후 8시
    • 채널: tvN STORY
    • 스트리밍: 티빙(TVING)에서 제공됩니다.

     

     

    관전 포인트

    미식계의 양대 산맥인 이영자 씨와 박세리 씨의 케미와 유쾌한 입담, 그리고 두 분이 직접 초대한 게스트들과의 인연이 주요 볼거리입니다.

    매주 새롭게 공개되는 전국 각지의 숨은 맛집과 그곳에서 펼쳐지는 진솔한 이야기, 깨끗하게 비운 접시들이 프로그램의 매력을 더합니다.

     

     

    인기 요인

    1. 이영자·박세리의 특급 케미와 진정성

    '남겨서 뭐하게'는 미식계의 대표 인물인 이영자 씨와 스포츠 레전드 박세리 씨가 함께 진행하면서 두 분의 진솔한 인생 경험과 자연스러운 케미가 큰 공감을 얻고 있습니다. 두 MC의 유쾌한 입담과 따뜻한 배려가 시청자분들께 힐링과 재미를 동시에 선사합니다.

    2. 다양한 분야의 초특급 게스트 출연

    배우, 스포츠 스타 등 각계각층의 게스트들이 매회 출연하여 이영자·박세리 씨와 함께 번개처럼 맛집 투어를 떠납니다. 게스트들의 솔직한 이야기와 색다른 매력이 더해져 예상을 뛰어넘는 재미와 감동을 주고 있습니다.

    3. 남김없이 먹는 푸짐한 한 끼와 전국 맛집 투어

    음식은 남기지 않고, 인연과 이야기는 남긴다는 프로그램의 콘셉트가 신선하게 다가옵니다. 전국 각지의 숨은 맛집을 직접 찾아가며, 시청자분들께 새로운 미식 경험과 볼거리를 제공하고 있습니다.

    4. 먹방을 넘어선 '맛있는 힐링'

    단순히 음식을 먹는 것에 그치지 않고, 친구·동료와의 소중한 시간을 통해 진솔한 대화와 따뜻한 추억을 남깁니다. 이 과정에서 인간관계의 소중함과 삶의 작은 행복을 자연스럽게 전달하여 많은 분들께 공감을 얻고 있습니다.

    5. 자연과 어우러진 힐링 여행

    오대산 자락의 북유럽풍 민박 등 자연 속에서의 프라이빗한 휴식과 고급스러운 식사가 어우러져, 바쁜 일상에 지친 시청자분들께 힐링을 선사하는 점도 인기 요인 중 하나입니다.

     

     

     

    이것으로 남겨서뭐하게에 대해서 알아봤습니다. 핸썸가이즈와 함께 유쾌한 시간을 보내세요.

     

     

     

     

    본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.
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