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오늘N 할매식당 우거지갈비탕 수제돈가스 천안 맛집 정보

차근차근 고고고 2025. 5. 27. 11:27

2025년 5월 27일 오늘N의 인기코너 '할매식당'에서 천안에 위치한 한화순할머니의 92년 전통 식당이 소개되었습니다. 우거지갈비탕과 수제돈가스가 유명한 곳으로 오랫동안 사랑받아온 맛집인데요. 특히 허영만의 백반기행에도 소개되어 더욱 많은 분들이 찾고 있습니다.

오늘N 할매식당 우거지갈비탕 수제돈가스 천안 맛집에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.

오늘N 할매식당 우거지갈비탕 수제돈가스 천안 맛집 요약 정보

오늘N 할매식당 우거지갈비탕 수제돈가스 천안 맛집의 이름은 '진주회관' 입니다.

명칭 : 진주회관
주소 : 충남 천안시 서북구 성환읍 성환11길 15
예약전화번호 : 041-581-2065
영업시간 : 9시 ~ 20시
브레이크 타임 : 14시 30분 ~ 16시
휴무 : 없음

오늘N 할매식당 우거지갈비탕 수제돈가스 천안 맛집 소개

진주회관은 92년의 전통을 자랑하며 오랜 세월 동안 손님들에게 깊은 맛과 따뜻한 서비스를 제공해온 곳입니다. 대표 메뉴인 우거지갈비탕은 된장과 황태, 표고버섯을 더해 진하게 우러난 육수에 큼직한 갈비와 부드러운 우거지가 듬뿍 담겨 진하고 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.
오랜 시간 정성스럽게 준비된 갈비탕은 밥과 함께 든든한 한 끼를 완성해주며, 수제돈가스는 바삭한 튀김옷과 부드러운 고기 육질로 담백한 맛을 즐길 수 있어 손님들에게 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 제주에서 맛보는 전통의 깊은 맛, 바로 진주회관입니다.

우거지갈비탕과 수제돈가스의 깊은 풍미
진주회관의 대표 메뉴 우거지갈비탕은 신선한 우거지와 큼직한 갈비를 사용하여 육수에 깊은 맛을 더하고 부드러운 식감을 완성합니다. 된장과 황태, 표고버섯을 넣어 고아낸 국물은 진하고 담백하며, 고기는 입안에서 살살 녹을 만큼 부드러워 밥과 곁들이면 든든함을 느낄 수 있습니다. 수제돈가스는 바삭한 튀김옷과 속살의 촉촉한 육질이 돋보이며, 김치 콩나물국과 함께 한국식 경양식 느낌을 자아내는 특별한 메뉴로 사랑받고 있습니다.

다양한 메뉴와 곁들임으로 완성되는 한 상
진주회관은 우거지갈비탕과 수제돈가스 외에도 진주불고기, 생삼겹살, 고추장불고기, 돌솥비빔밥 등 다양한 메뉴를 선보이고 있어 손님들의 선택의 폭을 넓혀줍니다. 진주불고기는 달콤하고 짭조름한 양념이 잘 배어 있어 밥과 함께 먹으면 맛이 더욱 풍성해지며, 고추장불고기는 깔끔하고 매콤한 맛으로 매운 음식을 선호하는 분들에게 적합합니다. 돌솥비빔밥은 마무리로 든든하게 즐길 수 있어 많은 손님들에게 사랑받는 메뉴 중 하나입니다.

청결한 공간과 친절한 서비스
진주회관은 깔끔하고 정돈된 매장 분위기와 위생적인 환경을 자랑합니다. 넓고 밝은 공간에서 편안하게 식사를 즐길 수 있으며, 직원들은 친절한 미소로 메뉴에 대한 설명과 추천을 해주어 처음 방문하는 손님들도 안심하고 식사를 즐길 수 있도록 배려합니다. 특히 오랜 시간 전통을 이어온 할머니 사장님의 손맛과 따뜻한 서비스는 진주회관의 인기 비결 중 하나로 꼽힙니다.

진주회관은 깊은 맛의 우거지갈비탕과 담백한 수제돈가스로 손님들에게 높은 만족감을 선사하는 맛집입니다. 진한 국물과 부드러운 갈비, 아삭한 우거지의 조화는 누구나 감탄할 만한 맛을 자랑하며, 다양한 고기 요리와 깔끔한 밑반찬, 친절한 서비스가 더해져 기분 좋은 식사 시간을 제공합니다. 주말이나 점심시간에는 대기할 가능성이 있지만, 기다림의 가치가 충분한 곳으로, 제주에서 진정한 전통의 맛을 경험하고 싶다면 진주회관을 추천드립니다.

오늘N 방송정보

오늘N은 MBC TV에서 매주 평일 오후 6시 5분부터 7시 5분까지 방송되는 저녁 교양 정보 프로그램입니다.

🔲 오늘N 기본정보

방송 시간: 평일 저녁 6시 5분 ~ 7시 5분
프로그램 성격: 저녁 교양 정보 프로그램으로, 다양한 주제의 정보를 전달합니다.
진행 방식: 리포터가 아닌 내레이션으로 진행되며, 이는 아침 교양 정보 프로그램과의 차별점입니다.
콘텐츠: 화제의 현장, 세상의 재미있는 소식, 이웃들의 이야기, 다채로운 정보 등을 다룹니다.
히스토리: 2014년 11월 17일에 시작되었으며, 2024년 7월 1일부터 '오늘N'이라는 타이틀로 변경되어 현재까지 방송 중입니다.
맛집 소개: 프로그램에서는 다양한 지역의 맛집들을 소개하여 시청자들의 관심을 끌고 있습니다.

오늘N은 시청자들에게 다양한 정보와 재미를 제공하는 종합 교양 프로그램으로, 일상생활에 유용한 정보부터 흥미로운 소식까지 폭넓은 주제를 다루고 있습니다.

🔲 오늘N 주요 주제
오늘N은 다양한 주제와 정보를 다루는 저녁 교양 프로그램입니다.

화제의 현장: 세상의 재미있는 소식을 전달
이웃들의 이야기: 정겨운 일상 이야기 소개
생활 정보: 의식주와 관련된 다양한 정보
대중문화 및 사회 이슈: 현장감 있는 정보 제공

주요 코너와 내용

오늘N은 다양한 코너를 통해 시청자들에게 유익한 정보를 제공하고 있습니다.

🔲 월요일 코너

핫이슈 & 핫피플: 최근 화제가 되고 있는 사회적 이슈와 주목받는 인물들을 소개합니다. 시의성 있는 주제를 다루어 시청자들의 관심을 끕니다.
맛있는 레시피: 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 요리법을 소개합니다. 계절별 재료나 트렌디한 요리 기법 등을 다루어 시청자들의 식생활에 도움을 줍니다.
우리집 애물단지: 집안에서 쓰지 않고 방치되어 있는 물건들을 새롭게 활용하는 방법을 소개합니다. 재활용과 업사이클링 아이디어를 제공하여 환경 보호와 경제적 이점을 동시에 추구합니다.

🔲 화요일 코너

천하일미 완전정복: 전국의 유명 맛집을 소개하고 그 맛의 비결을 탐구합니다. 지역별 특색 있는 음식과 숨은 맛집을 발굴하여 소개합니다.
진짜? 진짜!: 흥미로운 소문이나 믿기 힘든 사실들을 검증합니다. 과학적 접근과 전문가 인터뷰를 통해 진실을 밝혀내는 코너입니다.

🔲 수요일 코너

팔도 진미: 대한민국 전국 각지의 특색 있는 음식과 맛집을 소개합니다. 지역의 특산물과 전통 요리법을 다루어 우리나라 음식 문화의 다양성을 보여줍니다.
대한민국 골목열전: 전국의 특색 있는 골목들을 탐방합니다. 역사적 의미가 있거나 독특한 문화가 형성된 골목들을 소개하여 우리나라의 숨은 명소를 발굴합니다.

🔲 목요일 코너

소문 추적단: 사회적으로 화제가 되는 소문이나 궁금증을 추적하여 진실을 파헤칩니다. 전문가 인터뷰와 현장 취재를 통해 정확한 정보를 제공합니다.
시장하시죠: 전국의 전통시장을 탐방하며 그 곳의 특색 있는 상품과 먹거리를 소개합니다. 시장의 역사와 문화도 함께 다루어 전통시장의 가치를 재조명합니다.
오늘은 국수 먹는 날: 다양한 국수 맛집을 소개합니다. 지역별 특색 있는 국수부터 독특한 레시피의 국수까지 폭넓게 다룹니다.

🔲 금요일 코너

원더풀 대한민국: 국내의 아름다운 여행지와 숨은 명소를 소개합니다. 자연 경관, 문화 유적, 체험 프로그램 등 다양한 관점에서 우리나라의 매력을 조명합니다.

이러한 다양한 코너들을 통해 오늘N은 시청자들에게 생활, 문화, 여행, 음식 등 폭넓은 주제의 정보를 제공하며, 일상에 유용하고 흥미로운 콘텐츠를 전달하고 있습니다.