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생생정보 할매 밥 됩니까 세연 할매 시래기 된장찌개 대구 맛집 정보

차근차근 고고고 2025. 5. 12. 11:16

2025년 5월 12일 생생정보의 인기 코너 '할매 밥 됩니까'에서 대구에 위치한 세연 할매 식당이 소개되었습니다. 푹 익힌 시레기에 두부, 파가 어우러진 구수한 된장찌개가 유명한 곳으로 된장찌개 외에도 돼지참숯불구이, 한우생등심 등 다양한 메뉴가 준비되어 있는 맛집인데요.

생생정보 할매 밥 됩니까 세연 할매 시래기 된장찌개 대구 맛집에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.

생생정보 할매 밥 됩니까 세연 할매 시래기 된장찌개 대구 맛집 요약 정보

생생정보 할매 밥 됩니까 세연 할매 시래기 된장찌개 대구 맛집의 이름은 '솔밭생수식당' 입니다.

명칭 : 솔밭생수식당
주소 : 대구 달성군 옥포읍 옥포로77길 17
예약전화번호 : 053-616-6199
영업시간 : 11시 30분 ~ 21시
브레이크 타임 : 없음
휴무 : 없음

생생정보 할매 밥 됩니까 세연 할매 시래기 된장찌개 대구 맛집 소개

대구 달성군 옥포읍에 위치한 솔밭생수식당은 30년 동안 한결같은 손맛으로 사랑받아온 옥포의 숨은 맛집입니다. 정겨운 시골집 같은 외관과 푸근한 분위기 속에서, 된장찌개와 참숯불구이의 정석을 경험할 수 있는 곳으로 최근 MBC 생방송 오늘저녁 2252회에도 소개되며 더욱 화제가 되었죠.

대표 메뉴 – 순한우 우거지 된장찌개
솔밭생수식당을 대표하는 메뉴는 단연 순한우 우거지 시래기 된장찌개입니다.
가마솥에서 푹 삶아낸 시래기에 부드러운 국내산 순한우 양지살이 듬뿍 들어가 깊은 맛을 냅니다. 된장은 강하지 않게 간이 맞춰져 있어 짜지 않고, 구수한 향과 함께 은은한 감칠맛이 입안에 오래 남습니다. 찌개 속에는 두부와 파도 함께 어우러져 밥을 비벼 먹기에 안성맞춤이며, 함께 제공되는 생야채 위에 찌개를 부어 비벼 먹으면 집밥 그 이상의 만족감을 느낄 수 있습니다.

함께 즐기면 좋은 고기 메뉴 – 참숯 직화구이
된장찌개와 환상의 궁합을 이루는 또 다른 인기 메뉴는 돼지 참숯불구이.
참숯에서 직화로 구워내 고기의 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익으며, 은은한 불향이 그대로 살아 있습니다. 과하지 않은 양념 덕분에 고기 본연의 풍미가 훼손되지 않아 찌개와 함께 먹으면 입안 가득 고소함과 구수함이 번져 나오는 조합을 경험할 수 있습니다.
그 외에도 한우 생등심, 갈비살, 유황오리 불고기까지 다양한 숯불 메뉴가 준비되어 있어 단체 식사나 가족 외식 장소로도 손색이 없습니다.

정갈함이 묻어나는 밑반찬과 공간 구성
이곳의 또 다른 장점은 바로 정성 가득한 밑반찬 구성입니다.
직접 무쳐낸 나물, 아삭한 석이버섯 무침, 촌두부, 땅콩조림, 물김치까지 기본 반찬 하나하나가 정갈하고 담백합니다. 짜거나 자극적인 맛이 아닌, 전통 손맛이 느껴지는 자연스러운 맛이라 찌개와의 조화도 훌륭합니다.
실내는 시골집 분위기를 살려 정겹고 따뜻한 느낌을 줍니다.
방송에 출연한 흔적과 옛 소품들이 곳곳에 배치되어 있어 대기 시간조차 옛 추억을 떠올리게 하는 편안한 분위기를 자아냅니다. 웨이팅을 위한 야외 좌석도 넉넉히 마련되어 있어 방문객의 편의까지 배려한 구성이 돋보입니다.

손님 후기 요약
“된장찌개가 너무 짜지도 싱겁지도 않고, 구수하고 깊은 맛이 일품이에요. 밥 비벼 먹기 최고!”
“참숯불고기 고소하고 담백해서 찌개랑 환상 조합입니다. 고기 질도 좋아요.”
“밑반찬이 다 직접 만든 느낌이에요. 나물이며 물김치까지 한 끼 식사를 완성해줘요.”
“찌개 국물은 맑으면서도 진한 맛이 살아 있어 속이 편안해지는 느낌입니다.”
“순한우가 부드럽고 시래기와 잘 어울려 입에 착착 붙어요.”
“실내가 정돈되어 있어 조용한 점심 장소로도 좋고, 단체 모임하기에도 적당한 구성입니다.”

솔밭생수식당은 한 끼 식사 이상의 가치를 느낄 수 있는 곳입니다.
된장찌개 한 그릇에 정성과 시간이 녹아 있고, 숯불에 구운 고기와의 조화는 잊기 어려운 풍미를 선사합니다. 구수한 국물, 풍성한 찬, 따뜻한 공간, 합리적인 가격, 이 네 가지가 자연스럽게 어우러져 “다음에 또 오고 싶은 집밥 같은 식당”이라는 평가를 받고 있는 진짜 맛집입니다.
옥포를 지나게 된다면, 된장찌개의 새로운 기준이 되어버린 ‘솔밭생수식당’, 꼭 한 번 들러보시길 권해드립니다.

생생정보 알아보기

KBS 2TV '생생정보'는 대한민국의 대표적인 저녁 교양 정보 프로그램으로, 매주 평일 오후 6시 35분부터 7시 50분까지 KBS 2TV에서 방송됩니다. 이 프로그램은 2010년 '생생정보통'으로 시작하여, 이후 여러 차례 개편을 거쳐 현재의 이름으로 자리 잡았습니다.

🔲 생생정보 기본 정보

방송 채널: KBS 2TV
방송 시간: 평일 오후 6시 35분 ~ 오후 7시 50분
방송 시작일: 2010년 5월 10일
진행자: 강승화, 이각경, 이선영
책임 프로듀서: 박석규
제작사: KP커뮤니케이션, TV유니온 등

🔲 생생정보 특징

1. 다양한 정보 제공
전국 각지의 숨겨진 맛집, 생활 속 유용한 정보, 따뜻한 휴먼 스토리 등을 다룹니다.
대표 코너로는 '장사의 신', '택시 맛객', '가격파괴 Why', '미스터 리의 사진 한 컷, 대한민국' 등이 있습니다.

2. 현장 중심의 생동감 있는 구성
대한민국 구석구석의 현장을 실시간으로 전달하며 시청자들에게 생생한 정보를 제공합니다.
음식뿐만 아니라 음식에 얽힌 이야기와 철학까지 깊이 있게 조명합니다.

3. 폭넓은 시청자층 확보
서민들의 삶과 밀접한 정보를 다루며 공감대를 형성하고, 다양한 연령층에게 사랑받고 있습니다.

4. 실시간 소통과 유익함
시청자들의 궁금증을 해결하고 일상생활에 도움이 되는 정보를 제공하며 저녁 시간을 풍성하게 채웁니다.

생생정보는 꾸준히 시청자들에게 유용한 정보와 감동을 선사하며, 한국인의 저녁 시간대를 대표하는 방송으로 자리 잡고 있습니다.

생생정보 코너

KBS2 '생생정보'는 다양한 코너로 구성되어 있으며, 시청자들에게 유익한 정보를 제공하고 있습니다.

🔲 방영 중인 코너

장사의 신: 전국의 유명 맛집을 소개하는 인기 코너입니다. 최근에는 순대 전골 맛집 '할○○○○○'을 소개했습니다.
미스터 리(Lee)의 사진 한 컷, 대한민국: 국내 여행지를 소개하는 코너로, 아름다운 풍경과 함께 여행 정보를 제공합니다.
택시 맛객: 택시 기사들의 추천을 받아 숨은 맛집을 찾아가는 코너입니다.
가격 파괴 와이(Why): 저렴한 가격에 품질 좋은 상품이나 서비스를 소개하는 코너입니다.
리얼극장 부부 별곡: 부부의 일상을 다루는 코너로, 최근에는 34년간 마을의 새벽을 여는 방앗간 부부의 이야기를 소개했습니다.
엄마의 밥상: 어머니들의 요리 비법과 가정식 레시피를 소개하는 코너입니다.
믿고 떠나는 스타의 고장: 유명인의 고향을 소개하고 그 지역의 명소와 특산물을 알려주는 코너입니다.
골드타임 히어로: 위급한 상황에서 영웅적인 행동을 한 사람들의 이야기를 다루는 코너입니다.
SNS 화제 영상: 소셜 미디어에서 화제가 된 영상을 소개하고 분석합니다.
궁금한 건 못 참지: 시청자들의 궁금증을 해결해주는 코너입니다.
행복한 효행할까요?: 효도와 관련된 감동적인 이야기를 다룹니다.

'생생정보'는 이러한 다양한 코너들을 통해 시청자들에게 생활 정보, 맛집, 여행, 인간 드라마 등 폭넓은 주제의 콘텐츠를 제공하고 있습니다.

🔲 생생정보의 인기 코너와 최고의 에피소드
KBS2 '생생정보'는 다양한 인기 코너를 통해 시청자들에게 유익한 정보를 제공하며, 특히 몇몇 코너와 에피소드가 큰 주목을 받았습니다.

1. 가격파괴 Why
저렴하면서도 품질 좋은 맛집과 상품을 소개하는 코너입니다.
최근 2025년 1월 22일 방송에서는 대구의 '반할서문손만두'에서 한우사골손만둣국 맛집이 소개되며 깊고 진한 국물의 풍미로 화제를 모았습니다.

2. 대결 맛대맛
두 가지 음식을 비교하며 맛집을 탐방하는 코너입니다.
2025년 1월 2일 방송에서는 서울 영등포의 오리 감자탕과 오리 불고기 맛집이 소개되어 큰 관심을 끌었습니다.

3. 미스터 리의 사진 한 컷, 대한민국
국내 숨겨진 명소를 찾아 사진으로 기록하며 여행지를 소개하는 코너로, 오랜 기간 사랑받고 있습니다.

4. 택시 맛객
택시 기사들의 추천을 받아 숨은 맛집을 찾아가는 코너로, 최근 성동구의 다양한 힙플레이스를 다뤘습니다.

5. 알짜정보통
실생활에 유용한 정보를 제공하는 코너로, 최근에는 '소(牛)프라이즈' 행사와 관련된 정보를 다뤘습니다.

🔲 최고의 에피소드

최고 시청률 에피소드
역대 최고 시청률은 순간 16.2%를 기록했으며, 이는 '고양이 수환'이라는 독특한 주제를 다룬 에피소드였습니다.

화제의 음식 에피소드
'산낙지 갈비전'이 등장한 방송은 인터넷 조회수 304만 뷰를 기록하며 큰 인기를 얻었습니다.

감동적인 순간
'엄마의 밥상' 코너는 정성 가득한 가정식을 통해 시청자들에게 따뜻한 감동을 선사하며 꾸준히 사랑받아온 대표적인 코너입니다.

'이 PD가 간다' 코너에서 가장 기억에 남는 에피소드는 전라남도 완도에서의 경험입니다. 이 PD는 추운 겨울날 완도 바닷가에서 바닷물이 빠지는 장면을 촬영하기 위해 약 6시간 동안 기다렸습니다. 이때 한 마을 할머니가 그의 노고를 알아보고 따뜻한 김밥, 김치, 그리고 믹스 커피를 가져다 주셨습니다.
이 PD는 이 김밥을 지금까지 먹어본 김밥 중 가장 따뜻하고 맛있었다고 회상했습니다. 이 에피소드는 지역 주민들의 따뜻한 마음과 프로그램 제작 과정의 어려움을 동시에 보여주는 감동적인 순간이었습니다.

'생생정보'는 다양한 주제와 흥미로운 콘텐츠로 시청자들에게 꾸준히 즐거움과 유익함을 제공하고 있습니다.