극한직업 명품 가방 수선과 여름 김치 청주 김치공장 정보(택배 주문 정보)

2025년 8월 16일 극한직업 871화에서 '명품 가방 수선과 여름 김치'의 주제로 청주에 위치한 김치공장이 소개되었습니다. 여름 밥상을 책임지는 여름김치를 만드는 공장으로 자동화 시스템이 있지만 여름에는 유독 손이많이가는 열무김치와 오이소박이가 인기가 높아 고군분투하는 모습이 소개되었는데요. 이곳의 김치는 김치품평회 7관왕을 받았을 정도로 맛은 보장되어 있는 곳입니다.

 

극한직업 명품 가방 수선과 여름 김치 청주 김치공장에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.

 

 

 

 

TIP) 여름 김치 공장 예소담의 오이소박이와 열무김치는 온라인으로 주문 구매할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

여름 김치 청주 김치공장 요약 정보

 

극한직업 명품 가방 수선과 여름 김치 청주 김치공장의 이름은 '예소담 청주공장' 입니다.

 

• 명칭 : 예소담 청주공장
• 주소 : 충북 청주시 흥덕구 옥산면 옥산산단4로 200
• 예약전화번호 : 1688-3369
• 영업시간 : 9시 ~ 17시 30분  
• 브레이크 타임 : 12시 30분 ~ 13시 30분  
• 휴무 : 주말 휴무

 

 

 

 

극한직업  여름 김치 청주 김치공장 소개

청주의 한 김치 전문 생산지는 사계절 내내 다양한 김치를 만들어내며, 특히 여름철에는 시원하고 아삭한 맛으로 사랑받는 오이소박이와 열무김치가 대표적입니다. 이곳은 방송에서도 여러 차례 소개된 바 있으며, 김치품평회에서 7관왕을 차지한 경력으로 이미 맛과 품질을 인정받았습니다. 여름철에는 무더위로 잃기 쉬운 입맛을 살려주고, 겨울철에는 깊고 진한 발효의 풍미로 따뜻한 밥상에 어울리는 김치를 선보이며 계절마다 색다른 매력을 전합니다. 이러한 김치는 단순한 발효식품이 아니라 재료 선택과 제조 과정 전반에서 세심함과 장인정신이 담겨 있는 것이 특징입니다.

 

 

 

 

이곳에서 만들어지는 김치는 모두 철저히 선별된 국내산 재료로만 제조됩니다. 채소는 계약 재배를 통해 매일 신선하게 공급받으며, 고춧가루, 마늘, 생강 등 모든 양념 재료 역시 국산을 고집합니다. 오이소박이는 아삭한 식감을 위해 하루 안에 빠르게 버무려 출하하며, 열무김치는 잎과 줄기의 부드러움을 유지하기 위해 숙성 시간을 세밀하게 조절합니다. 겨울철의 배추김치는 전통 방식으로 절이고 버무려 깊은 맛을 내며, 깍두기는 무의 단맛과 아삭함이 오래 유지되도록 관리합니다. 각각의 김치는 용도에 맞게 조리되어 밥반찬뿐 아니라 냉면, 국수, 찌개, 전골 등 다양한 요리에 곁들일 수 있습니다.

 

예소담 청주공장이 꾸준히 사랑받는 비결 중 하나는 계절 변화에 맞춘 메뉴 구성입니다. 여름에는 시원하고 개운한 맛으로 입맛을 돋우는 오이소박이와 열무김치를, 겨울에는 깊고 진한 맛의 배추김치와 깍두기를 선보입니다. 이러한 계절별 전략은 소비자들에게 항상 신선한 선택지를 제공하며, 김치 하나만으로도 식탁이 풍성해지는 경험을 제공합니다. 재료 선정에서도 타협이 없으며, 채소는 당일 수확분만 사용해 불필요한 잡맛을 줄이고 김치 고유의 맛을 살립니다. 발효실 온도와 습도 역시 계절별로 정밀하게 조정하여 김치의 맛이 항상 일정하게 유지되도록 관리합니다.

 

이곳의 김치는 단일 품목에 집중하기보다 계절별 여러 종류를 함께 생산하면서도 각기 다른 개성과 풍미를 유지합니다. 여름 김치는 가볍고 시원하게, 겨울 김치는 진하고 깊게 만들어 소비자들이 계절마다 새로운 맛을 기대할 수 있도록 합니다. 김치의 신선도를 유지하기 위해 포장 과정에도 신경을 쓰는데, 밀폐 용기에 담아 보관성이 뛰어나고 위생적인 작업 환경에서 생산되어 믿고 먹을 수 있습니다. 이러한 세심한 관리와 품질 유지 덕분에 가정에서 김치 한 통만 있으면 밥상이 든든해지는 김치로 자리 잡았습니다.

 

방문자들의 평가에서도 재료의 신선함과 양념의 깔끔함이 특히 높이 평가됩니다. 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 오래 남아, 김치 특유의 깊은 풍미를 느낄 수 있다는 의견이 많습니다. 오이소박이는 속재료가 넉넉하고 아삭하여 씹는 즐거움이 있고, 열무김치는 시원한 국물과 함께 먹으면 더운 날씨에도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 배추김치는 숙성도가 알맞아 찌개에 넣었을 때 국물 맛이 깊어지고, 깍두기는 고기 요리나 국밥과도 잘 어울립니다.

 

또한 주문과 배송 과정에서도 신뢰를 주는 시스템을 갖추고 있습니다. 주문 시 그날 또는 다음 날 바로 제조하여 신선한 상태로 발송하는 방식은 생김치를 선호하는 소비자들에게 특히 인기가 높습니다. 김장철이 아니더라도 집에서 막 담근 듯한 김치를 맛볼 수 있으며, 재료와 제조 과정 모두가 투명하게 관리되기 때문에 믿고 먹을 수 있습니다. 이러한 점들이 소비자들의 재구매로 이어지고 있으며, 김치 전문 생산지로서의 명성을 공고히 하고 있습니다.

 

결국 이곳의 김치는 단순히 밥상 위의 반찬을 넘어, 사계절 내내 각기 다른 매력으로 식탁을 풍성하게 만들어주는 존재입니다. 신선한 재료, 철저한 위생 관리, 계절별 메뉴 구성, 세심한 발효 조절이 어우러져 맛과 품질을 모두 만족시키는 김치가 완성됩니다. 여름에는 시원함과 아삭함으로, 겨울에는 깊고 진한 풍미로, 계절이 바뀔 때마다 다른 매력을 느낄 수 있는 김치를 찾는다면 이곳의 제품이 좋은 선택이 될 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.